В Алтайском крае в 2026 году запустят производство сахарного печенья с экспортными планами

Реализуемые проекты должны обеспечить дальнейшее развитие отрасли

В Алтайском крае в 2026 году появится новый продуктовый бренд с ориентацией на экспорт. Кондитерская фабрика "Алтай" планирует запустить линию по производству сахарного печенья. О запуске нового производства рассказал руководитель Алтайпищепрома Александр Большаков, подводя итоги работы отрасли за 2025 год, сообщает радиостанция Business FM (Бизнес ФМ) Барнаул.

По его словам, линия уже закуплена, в настоящее время на предприятии идет монтаж оборудования. Старт производства запланирован на начало 2026 года. Новый продукт должен дополнить ассортимент регионального пищепрома и выйти за пределы внутреннего рынка.

В целом за девять месяцев 2025 года инвестиции в пищевую промышленность Алтайского края составили 7 млрд 252 млн рублей. Это около 94% от уровня прошлого года. Несмотря на снижение инвестиционной активности, объем вложений остается сопоставимым с показателями 2024 года.

Среди крупнейших проектов, реализуемых в регионе, — строительство маслоэкстракционного завода компании "Сигма" в селе Леньки, запуск второй линии хлебопечения на комбинате "Алтайские закрома", расширение производства замороженных молочных изделий у "Алтайхлеба", а также ввод элеватора для маслосемян компанией "Диво Алтая". Кроме того, в начале 2026 года пробные запуски планирует предприятие "Карбон", где намерены производить активированный уголь из лузги гречихи.

Комментируя проект "Карбона", Александр Большаков отметил его уникальность и технологическую сложность:

«На начало октября предприятие завершало строительство, сейчас ведутся пусконаладочные работы. Проект затянулся, проект тяжелый, потому что в России таких проектов нет нигде, ни у кого. Нужно было лабораторную технологию масштабировать на большое производство. То есть в лабораториях это можно делать на маленьком объеме, на большом никто не делал ни разу. Даже в мире не делали».

По оценке Алтайпищепрома, реализуемые проекты должны обеспечить дальнейшее развитие отрасли и сформировать новые точки роста в пищевой промышленности региона.

Сюжет на Business FM (Бизнес ФМ) Барнаул