Брянским семьям дали советы по безопасности на кухне

Совместная готовка – это то, что объединяет семьи в период новогодних праздников. Для многих это важная традиция. Взрослые передают детям рецепты традиционных и любимых блюд. Это создает атмосферу уюта. Каждый вносит свой вклад. Готовить вместе – значит встречать Новый год всей семьёй.

Но не многие задумываются, что такое время препровождение может быть опасным, особенно для юных поваров. Даже под присмотром взрослых дети могут причинить себе вред, сообщает пресс-служба ГУ МЧС России по Брянской области.

Брянцев призывают придерживаться следующих советов. Важно не забывать о технике безопасности. Родители могут показать, как правильно пользоваться кухней, инструментами, приборами и техникой, например, ножом, теркой, блендером, микроволновкой, плитой и многим другим.

Не стоит забывать о первой помощи. Лучше заранее приготовить пластырь, бинт, антисептическое средство, кровоостанавливающие и противоожоговые средства и поставить их на видное место в пределах досягаемости.

Напомним и о важности соблюдения порядка на кухне. Перед готовкой необходимо расставить все предметы по местам, освободить рабочее пространство и вымыть раковину, плиту и стол. Даже, если на кухне жарко, лучше надеть закрытую одежду и спрятать волосы. Это защитит от случайных горячих брызг.

Гигиена – еще одно важное условие на кухне. Некоторые моющие средства могут содержать кислоту и щелочь. Ими необходимо пользоваться только в перчатках и по назначению. При попадании в глаза, их нужно промыть большим количеством воды.

«Убирайте подальше от плиты все, что может загореться или расплавиться: тряпки, масла и соусы в пластиковых бутылках, прихватки. Если плита расположена у окна, на окне не должны висеть занавески», - говорится в сообщении.

Чтобы не метаться в поисках нужных продуктов, лучше заранее все подготовить, помыть их, очистить, нарезать. Так будет легче приготовить необходимое блюдо.

Соблюдая все эти рекомендации, совместная готовка станет не только развлечением, но и полезным времяпрепровождением всей семьей.

Фото: РИА «Стрела» (архив)