В Екатеринбурге четыре человека заразились опасной бактерией, поев суши

Несколько жителей Свердловской области пострадали после заказа еды в суши-маркете. Медики выявили у них сальмонеллёз.

Екатеринбуржцы, среди которых один ребёнок, обратились в больницу. Трое из них были госпитализированы. В павильоне, из которого осуществлялась доставка еды, провели проверку, которая выявила множество нарушений.

Среди прочего, продукция принималась без документов, повара использовали ножи с перемотанными тканью ручками, на полу были остатки пищи, а внутри и снаружи моечных ванн — жировые подтёки. Кроме того, на предприятии летали мухи, а на бачках для сбора мусора не было крышек, сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора. В пробах продукции обнаружилась кишечная палочка.

На суши-маркет был наложен запрет деятельности, материалы для приостановки работы переданы в суд. В адрес ИП выдано предписание о проведении дополнительных санитарных мероприятий.

Фото: архив A42.RU