Роспотребнадзор выявил кишечную палочку в твороге «Ирбитский» на Урале

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области обнаружило бактерии группы кишечной палочки (БГКП) в твороге 9% жирности марки «Ирбитский». Несоответствие санитарным нормам было выявлено в ходе контрольной закупки, проведенной специалистами ведомства. Как сообщается, сотрудники Роспотребнадзора под видом обычных покупателей приобрели образцы творога в нескольких торговых точках на территории Свердловской области. Лабораторные исследования показали наличие опасных бактерий в продукте, приобретенном в городе Березовском. Бактерии группы кишечной палочки могут вызывать серьезные пищевые отравления. По факту выявленных нарушений Ирбитскому молочному заводу, производителю творога, вынесено предостережение. Стоит отметить, что продукция марки «Ирбитский» широко распространена и пользуется популярностью не только в Свердловской области, но и за ее пределами, в частности, представлена на прилавках магазинов Тюменской области. Ранее Роспотребнадзор потребовал убрать с российских маркетплейсов бетельный орех.