Превышение допустимого уровня содержания плесневых грибов в партии майонеза из Иркутска установила приморская ветлаборатория Россельхознадзора. Исследования показали, что в продукции обнаружено превышение допустимой нормы. При этом многие плесневелые грибы могут быть опасны для здоровья человека, сообщает ИА UssurMedia со ссылкой на управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Исследования проведены по обращению владельца продукции. В лабораторных условиях в продукции обнаружено превышение норматива содержания плесневых грибов в четыре раза.
Как поясняют специалисты лаборатории, наличие плесневых грибов не только свидетельствуют о порче продукции, Многие из них обладают токсичностью (из более 300 видов плесневых грибов опасны 240) и могут вызывать пищевые инфекции или аллергические заболевания.
Выявление таких нарушений в продукции говорит о нарушении технологии производства или неправильном хранении продукции. Плесневые грибы активно развиваются при повышенной температуре и влажности, которые запускают процесс брожения.
Причинами поражения продукции плесневыми грибами могут стать превышение срока хранения готовой продукции, а также соседство с уже пораженными плесенью продуктами.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии "Веста". Информация доведена до владельца продукции для предотвращения ее использования.
Иркутские врачи 17 лет сражались за здоровье мальчика после отравления щелочью
Вильфанд пообещал скорые заморозки жителям более чем 20 регионов РФ
Учения добровольцев и волонтёров из 8 регионов Сибири проходят в Иркутском районе
В Хакасии прошли соревнования по легкой атлетике среди сотрудников МЧС России Сибирского федерального округа
Ria.City — новый бренд от федеральной интернет-платформы Russia24.pro (в содружестве с сайтом Smi24.net) – мгновенная публикация новостей в Иркутске и в любом городе, онлайн, бесплатно, 24/7 при участии RSS.plus.
Ria.City (Города России) — технологичный агрегатор региональных новостей России в адаптивном календарном формате на основе новейшей авторской информационно-поисковой системы SMI24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора, тематического таргетинга и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public.
Ria.City — ваши оперативные новости, частные объявления, работа, знакомства, аренда и другое инфо онлайн 24/7, посуточно в любом уголке России, в том числе в Иркутске сегодня и сейчас совместно с уже популярными проектами Moscow.Media, News-life.pro, SportsWeek.org, Life24.pro и др. Присоединяйтесь к нам онлайн в России, в Украине, в Беларуси, в Абхазии, в мире.
Опубликовать свою новость в Иркутске можно мгновенно — здесь.
Поддельный творог производила компания из Уссурийска