Роспотребнадзор назвал сальмонеллу причиной отравления шаурмой в Братске
104
Причиной вспышки кишечной инфекции в Братске после употребления шаурмы стала бактерия сальмонелла, сообщили в Роспотребнадзоре по Иркутской области.
В ведомстве напомнили, что сальмонелла попадает в продукты питания при нарушении санитарных требований во время приготовления еды, также при использовании некачественного сырья, передает РИА «Новости».
Также в Роспотребнадзоре сообщили, что уже 35 человек госпитализированы в результате отравления шаурмой, среди них девять детей.
Ранее сообщалось, что задержан владелец кафе быстрого питания «Шаурму хочу» в Братске, где 62 человека отравились шаурмой.