Диетолог Королева предупредила об опасности популярной среди россиян рыбы

Тунец, популярный на столах россиян, может быть опасным «источником интоксикации», сообщила диетолог Маргарита Королева.

По словам специалиста, причина опасности рыбы кроется в большом количестве солей и тяжелых металлов, которые накапливаются в мясе. Частое употребление тунца грозит организму интоксикацией. Человек быстрее устает, его работоспособность падает, снижается иммунитет. Кроме того, нарушаются функции печени.

Королева посоветовала как можно реже употреблять тунца. Лучше отдать предпочтение рыбе других видов, например тресковых, так как их мясо легко усваивается и богато необходимыми минералами, пишет «Москва 24».

Ранее «Город+» рассказал о результатах исследования рыбы в Петербурге. Специалисты Роспотребнадзора в течение 2022 года изучили более 24000 образцов.