Ароматный джем подчеркивает настроение, с которым кондитер приступил к работе. А настроение у Ольги Руснак вот уже семь лет как праздничное — столько она занимается кондитерским делом.
Оборудование — печь, отсадочная машина, миксер, холодильные установки — могут работать в режиме 24 на 7. С таким прицелом Ольга и оформляла закупку. Роль в этом сыграло Агентство регионального развития, центр услуг «Мой бизнес». Сначала — консультации, затем — помощь с получением выгодного кредита, чтобы закупить весь комплект оборудования.
— В том времени это было 2,75 процента, на 2 года. На эти деньги я приобрела оборудование для кондитерской, где делаю печенье, пряники, в принципе все кондитерские изделия, — рассказывает кондитер Ольга Руснак.
В печи можно изготовить и пиццу, и горячее блюдо, и сладкий пирог. Конечно, главная партия в этом кулинарно-кондитерском мюзикле — у имбирного пряника.
— Можно поставить его на полку и долго радоваться ему, можно сразу съесть — некоторые сразу съедают, потому что это вкусный и натуральный продукт, — отметила Ольга Руснак.
А началось увлечение натуральным продуктом — нет, не с бабушкиного рецепта, а с картинки в интернете. Там было изображение печенья авторства английских кондитеров. Ольга не могла поверить, что такое можно сделать собственноручно. Скурпулезное изучение — точнее, дегустация вопроса — привело к тому, что из любителя жительница Коряжмы превратилась в профессионала кондитерского дела.
— Хотела этим заняться потому что учась в кондитерской школе, пробуя натуральные и вкусные десерты, а это сейчас очень популярно, хотелось, чтобы каждый человек в городе имел возможность попробовать домашнюю выпечку, — отмечает Ольга Руснак.
Куда идти за праздничным настроением и отличным угощением — в Коряжме теперь знают. Интересуемся у Ольги — нет ли мысли осваивать новые ниши и выходить на рынки сбыта по всему региону? Кондитер не загадывает, ведь результат будет всегда, если любишь сам процесс.
В мае планируется провести 24 выезда в «Социального десанта» в районы Архангельской области
В Поморье разрабатывают концепции благоустройства территорий Вельска, Северодвинска и Мезени
Архангельские тяжелоатлеты успешно выступили на зональных соревнованиях
«Локобол-2024»: в Архангельске проходит региональный этап всероссийского футбольного турнира
Ria.City — новый бренд от федеральной интернет-платформы Russia24.pro (в содружестве с сайтом Smi24.net) – мгновенная публикация новостей в Коряжме и в любом городе, онлайн, бесплатно, 24/7 при участии RSS.plus.
Ria.City (Города России) — технологичный агрегатор региональных новостей России в адаптивном календарном формате на основе новейшей авторской информационно-поисковой системы SMI24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора, тематического таргетинга и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public.
Ria.City — ваши оперативные новости, частные объявления, работа, знакомства, аренда и другое инфо онлайн 24/7, посуточно в любом уголке России, в том числе в Коряжме сегодня и сейчас совместно с уже популярными проектами Moscow.Media, News-life.pro, SportsWeek.org, Life24.pro и др. Присоединяйтесь к нам онлайн в России, в Украине, в Беларуси, в Абхазии, в мире.
Опубликовать свою новость в Коряжме можно мгновенно — здесь.
«Просто не афиширую»: куда пропала Волочкова с театральной сцены
"Спартак" обыграл "Рубин" в последнем матче Джикии
Создание Сайтов. Создание веб сайта. Создание сайта html. Создание сайтов цена. Создание и продвижение сайтов. Создание сайта с нуля. Создание интернет сайта.
Против незаконного визита Лукашенко в оккупированный и деарменизированный Карабах высказался не МИД Армении, а Тихановская. Фоторяд
Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)
Sea War: Raid 1.131.0
Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)
Always keep backups: an 'unprecedented' Google Cloud debacle saw a $135 billion pension fund's entire account deleted and services knocked out for nearly two weeks
Яна Рудковская, Филипп Киркоров, Ксения Собчак, Мари Краймбрери и другие гости торжественного ужина в честь сотрудничества Димы Билана с парфюмерным брендом