Грубые нарушения на убойном пункте в Красноперекопском районе: что показала проверка
Азово-Черноморское межрегиональное управление Россельхознадзора составило протоколы об административных правонарушениях в отношении индивидуального предпринимателя, деятельность которого связана с убойным пунктом в селе Почетное Красноперекопского района. Об этом сообщили в Россельхознадзоре.
В ходе внеплановой проверки выяснилось, что на объекте отсутствует программа производственного контроля: не определены этапы проверки продукции, методы контроля и перечень опасных факторов, которые могут привести к выпуску небезопасной продукции. Кроме того, состояние и оснащение помещений не соответствуют нормам: стены выполнены из материалов, не позволяющих качественно проводить дезинфекцию, оборудование линии для подвеса туш имеет следы коррозии, а холодильные камеры не оснащены системами регистрации температуры. Также отсутствует система экстренной остановки линии убоя с рабочих мест ветеринарных специалистов.
"Выявлены грубые нарушения при обращении с биологическими отходами — не используются специальные маркированные емкости с надписью «умеренно опасные биологические отходы», нарушаются правила хранения опасных материалов", — сообщили в Россельхознадзоре.
По результатам проверки действия предпринимателя квалифицированы по двум статьям КоАП РФ. Ведомство подчеркивает, что выявленные нарушения создают серьезную угрозу безопасности продукции и могут привести к распространению опасных заболеваний. Контроль за соблюдением ветеринарных требований на убойных пунктах Крыма продолжается.