Важность регулярного потребления овощей, фруктов и зелени для профилактики рака подчеркнула заведующая отделом скрининговых программ и профилактики злокачественных новообразований Красноярского краевого онкодиспансера Валерия Комиссарова. "Каждый день желательно съедать как минимум 400 граммов некрахмалистых овощей и фруктов", – уточнила специалист. Заметное содержание витаминов, минералов и антиоксидантов, свойственное овощам и фруктам, способствует снижению общего потребления калорий и, как следствие, является профилактикой ожирения, относящегося к факторам риска развития рака. Для предупреждения злокачественных новообразований Комиссарова рекомендовала потребление таких овощей, как белокочанная и брюссельская капуста, брокколи, помидоры, морковь, свекла, баклажаны, артишок, болгарский перец, тыква, лук, шпинат, зеленые листовые овощи и чеснок. При этом наиболее полезными для организма они будут либо в свежем виде, либо после непродолжительной обработки. Особые свойства имеет бета-каротин, содержащийся в желтом перце, моркови, тыкве, сладком картофеле (батате) – в организме он превращается в витамин А, который обеспечивает защиту от рака толстой кишки, предстательной и молочной железы, а также желудка и легких. Также лук и чеснок – полезные продукты для очищения организма от токсинов. "Чеснок активирует лейкоциты, которые поглощают и уничтожают опухолевые клетки. В нем содержится сера, которая нужна для работы печени и выполнения ее функции по обезвреживанию токсинов", – отмечает Комиссарова. Вместе с тем специалист призвала обратить внимание на правильное приготовление пищи. Значительное количество витаминов и полезных веществ сохраняется при запекании, варке или тушении, тогда как при жарке этих элементов становится заметно меньше. Что касается приправ, Комиссарова советует отдавать предпочтение карри, базилику, чесноку, имбиру, куркуме, розмарину и кориандру.
У экс-чиновника Минэкономразвития обнаружили роскошную недвижимость и элитные авто
Во Владимирской области дан старт музыкальному фестивалью «Современные композиторы – к 1000-летию Суздаля»
В Красноярском крае на торги выставили месторождение золота
Семья из Сибири приехала на дачу и потеряла 7-летнего сына
Ria.City — новый бренд от федеральной интернет-платформы Russia24.pro (в содружестве с сайтом Smi24.net) – мгновенная публикация новостей в Красноярске и в любом городе, онлайн, бесплатно, 24/7 при участии RSS.plus.
Ria.City (Города России) — технологичный агрегатор региональных новостей России в адаптивном календарном формате на основе новейшей авторской информационно-поисковой системы SMI24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора, тематического таргетинга и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public.
Ria.City — ваши оперативные новости, частные объявления, работа, знакомства, аренда и другое инфо онлайн 24/7, посуточно в любом уголке России, в том числе в Красноярске сегодня и сейчас совместно с уже популярными проектами Moscow.Media, News-life.pro, SportsWeek.org, Life24.pro и др. Присоединяйтесь к нам онлайн в России, в Украине, в Беларуси, в Абхазии, в мире.
Опубликовать свою новость в Красноярске можно мгновенно — здесь.