Как питание влияет на работу щитовидной железы: советы врача
В «Клубе активного долголетия» красноярского краевого центра общественного здоровья и медицинской профилактики прошла встреча, посвящённая заболеваниям щитовидной железы и их профилактике. Лекцию провела Лариса Боева, руководитель регионального эндокринологического центра, врач-эндокринолог красноярской краевой больницы. Она акцентировала внимание на распространённости заболеваний щитовидной железы, отметив, что снижение её функции наблюдается у 2 % людей и 8 % жителей старше 60 лет. Узловые образования щитовидной железы выявляются у 30 % населения, а зоб — у 10–30 % в регионах с йодным дефицитом, к которым относится Россия.
— Дефицит йода и все связанные с ним негативные последствия можно предотвратить, используя йодированную соль для приготовления пищи и включая в рацион продукты, богатые йодом, так как до 90 % йода человек получает с пищей, — подчеркнула Лариса Боева.
К таким продуктам относятся: морская капуста, рыба, кальмары, мидии, крабы, хурма, яблоки, виноград, сливы, гречневая, пшенная и ячневая крупы, морковь, свекла, салат, картофель, капуста, сыр, творог, молоко.
Лекции, подобные этой, играют ключевую роль в повышении осведомлённости о здоровье. Они помогают людям понять, как предотвратить заболевания и заботиться о своём здоровье.
Напомним, тематические встречи для жителей ведутся в рамках движения «Сибирское долголетие».