Мэр Кургана открыл фестиваль «День сырка» 29 августа в ЦПКиО

29 августа в Кургане прошёл седьмой гастрономический фестиваль «День сырка». Мэр Антон Науменко раздавал уху, а шеф Андрей Бова представил уникальные блюда. Программа включала спортивные выступления и оживлённые мероприятия для детей.

В Кургане 29 августа открылся седьмой гастрономический фестиваль под названием «День сырка», который привлёк множество местных жителей и гостей города к ЦПКиО. Ключевым моментом мероприятия стала жарка почти 200 килограммов сырка на огромной сковороде BigWok, после чего мэр города угощал гостей. Эти сведения предоставила администрация Кургана.

Сразу же после открытия мероприятий посетителей ждали такие угощения, как уха, первые семь порций которой лично раздавал мэр Кургана Антон Науменко. На фестивале сырок также предлагался в различных вариантах: солёном, копчёном и жареном, а также использовался в пирогах и прочих блюдах.

Специальным гостем мероприятия стал известный шеф-повар Андрей Бова, ведущий программ «Пять ужинов» и «Бова на кухне». Он представил мастер-класс и приготовил сугудай из курганского сырка с уникальными добавками: копчёной на сене сметаной, молодым картофелем и щучьей икрой.

Тема фестиваля этого года, прошедшего в 2026, была: «Сырок с курганским характером». В этой связи значительную часть программы составили спортивные и силовые выступления. Перед зрителями свои навыки продемонстрировали представители федерации чир-спорта и региональных спортивных школ. Одним из самых впечатляющих моментов праздника стала попытка силачей из Кургана совместно с публикой перенести на плечах автомобиль Tesla.

Для детей были организованы интерактивные зоны и шоу мыльных пузырей, а на главной сцене выступили гимнастки, одетые в костюмы рыбок. Не остались без внимания и байкеры, доставившие на мероприятие «семейство сырка».

В рамках фестиваля также прошёл конкурс среди ресторанов Кургана, в котором выбирали лучших в приготовлении рыбных блюд. Конкурс состоялся в 11 номинациях — от традиционной ухи до самого оригинального названия блюда. Призёров поздравили на главной сцене.