Все города России от А до Я

Russian.Cityместные городские новости из регионов России 24/7 на русском +

Новое

Липецкий пекарь покорила сердца жюри Международного Чемпионата по печатному прянику

ТРК «Липецкое время»
254
Лучшие в России пряники делают в Липецкой области. Выпекает их Наталия Алфёрова из Данкова. Её горячий хлеб, бублики, калачи и пирожки уже давно покорили не только любителей мучного, но и жюри многих выставок и конкурсов. В этот раз ей досталась победа в одной из номинаций Международного Чемпионата по печатному прянику. Вот так выглядит пряник–чемпион. На нём «напечатан» реально существующий в Данкове храм – собор Тихвинской Богоматери. А вот так он делается. Руками жительницы Данкова Наталии Алфёровой. По авторскому рецепту хозяйки пекарни. В нём много повидла. Он на сиропе из топинамбура. И благоухает пряностями, как восточный базар. «Было много проб и ошибок, было много испорченного теста, даже вкусовые качества, которые добавляются пряностями, они тоже подбирались:  корица, гвоздика, конечно, имбирь. И секретные ингредиенты», – рассказала «Липецкому времени» владелица пекарни Наталия Алфёрова. Пряник Наталии Алфёровой покорил сердца жюри Международного Чемпионата по печатному прянику, который прошёл во Владивостоке. Мастерице из Данкова досталась победа в одной из 8 номинаций. Славится Наталия и другими своими вкусными изделиями. За день любители мучного съедают почти 1000 булочек, буханок, пирожков и бубликов из её пекарни. На них уходит чуть не полтонны муки. «В детстве мама с нами каждые выходные пекла всякие печенья, булочки, пирожки, хлеб, и для меня как бы хлеб – это олицетворение семейного уюта, и запах хлеба мне напоминает детство», – говорит Наталия. Рецепты и интересные факты о своей выпечке Наталия знает назубок. Это сейчас у неё пекарня, два магазина и небольшой штат сотрудников. А вначале всё делала сама. Помощники появились только вместе с выручкой. «Когда человек кушал калач и доходил до ручки, обычно ручку он выбрасывал или отдавал на корм скоту. И человек, который кушал ручку, про него говорили: дошёл до ручки, так что выражение отсюда», – объясняет владелица пекарни. Московский калач, похожий на гирю, замок или сумочку, – ещё одно изделие, которое покорило экспертов. Его высоко оценили на ВДНХ. Рецепт калача достался Наталии от мамы, а той от её мамы. И подарил новую мечту. «Собрать рецептуры, которые уже уходят из нашего быта, для того чтобы не забывать. И калач, я думаю, что это наш традиционный русский рецепт», – говорит Наталия. Во всю свою выпечку Наталия старается класть продукцию региона, чтобы её пирожки пахли, как у мамы. Муку, масло, яйца – всё от производителей Липецкой области. Даже топинамбур для сиропа выращивают в Данкове.

Новости Липецка
Липецк

Фонд «Милосердие» собрал юных чтецов на фестиваль ораторского искусства


Собянин: Строительство флагманского центра ГКБ им. Буянова завершится в декабре

Собянин рассказал о развитии дорожной сети возле станций метрополитена

Сергей Собянин: Поддерживаем высокотехнологичный бизнес

Сергей Собянин. Главное за день

Все новости Липецка на сегодня

Фонд «Милосердие» помог волонтерам создать краеведческий интернет-портал

В Липецкой области заработал мобильный пункт медицины катастроф

Андрей Рюмин встретился с энергетиками Группы «Россети», работающими в приграничных районах Курской области

В ноябре жители Липецкой области получат детские пособия и пенсии раньше установленного графика





Moscow.media

Персональные новости

Другие новости Липецка

Спорт в Липецкой области

Весь спорт в России и в мире



Новости тенниса
WTA

Россиянка Шнайдер с победы стартовала на турнире WTA в Гонконге


Загрузка...

Липецкая область взяла ещё две награды чемпионата «Абилимпикс»

Липецкий шеф-повар стал серебряным призёром чемпионата «Абилимпикс»

10 медалей завоевали орловские дзюдоисты на Всероссийских соревнованиях

Липецкий пекарь покорила сердца жюри Международного Чемпионата по печатному прянику


Частные объявления в Липецке и в Липецкой области



Авто в Липецкой области
Интернет

В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения


Новости от партнёров в Липецке


Коронавирус в Липецкой области
Липецкая область

На трассе М-4 «Дон» теперь дежурят медики



Экология в Липецкой области

Новости на английском

Navy veteran’s defamation suit against CNN inches towards trial as judge hears motions for summary judgment

Bay Area high school football: Weekend scoreboard, how Top 25 fared

Lindsay Hubbard's Baby Shower Details Revealed, Including Which 'Summer House' Co-Stars Attend

Lennox Lewis Has No Doubt How Anthony Joshua vs Daniel Dubois Rematch Goes: “He’ll Go After Him”

Новости тенниса
Музыкальные новости
Михаил Кутушов

Совместный сон с питомцем: токсиколог Кутушов разобрался в преимуществах и недостатках такого соседства


Другие города России


Липецк

Фонд «Милосердие» собрал юных чтецов на фестиваль ораторского искусства


Фонд «Милосердие» помог волонтерам создать краеведческий интернет-портал

В Липецкой области заработал мобильный пункт медицины катастроф

В Чечне задержали скрывшегося из Москвы адвоката

В Тамбовской области автомобиль развалился после столкновения с попутным грузовиком


Ria.City — новый бренд от федеральной интернет-платформы Russia24.pro (в содружестве с сайтом Smi24.net) – мгновенная публикация новостей в Липецке и в любом городе, онлайн, бесплатно, 24/7 при участии RSS.plus.

Ria.City (Города России) — технологичный агрегатор региональных новостей России в адаптивном календарном формате на основе новейшей авторской информационно-поисковой системы SMI24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора, тематического таргетинга и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public.

Ria.City — ваши оперативные новости, частные объявления, работа, знакомства, аренда и другое инфо онлайн 24/7, посуточно в любом уголке России, в том числе в Липецке сегодня и сейчас совместно с уже популярными проектами Moscow.Media, News-life.pro, SportsWeek.org, Life24.pro и др. Присоединяйтесь к нам онлайн в России, в Украине, в Беларуси, в Абхазии, в мире.

Опубликовать свою новость в Липецке можно мгновенно — здесь.


Все города России от А до Я

Спектакль «Волшебная лампа Аладдина»

Фестиваль "Ударная волна"-2024 в Санкт- Петербурге

Битва второй и третьей команд РПЛ. «Зенит» сыграет с «Локомотивом» в Санкт-Петербурге

Команда СЛД «Раздольное» филиала «Забайкальский» компании «ЛокоТех-Сервис» заняла I место в военно-спортивной игре «Профсоюзный прорыв»


Акцент на практику: Желдорреммаш подвел итоги реализации профориентационного проекта в 2024 году

Всероссийский форум наставников NAST RANEPA прошел в Marins Park Hotel Ростов

Токсиколог Кутушов объяснил, почему хочется спать после обеда

Фестиваль «Стенограффия» в Екатеринбурге: большой праздник уличного искусства


В честь Дня образования вневедомственной охраны подмосковные росгвардейцы провели тематические мероприятия

В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения

В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения

В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения


В честь исполнителя роли Шурика из "Операции "Ы" назвали улицу в Екатеринбурге

Открыто движение по Звёздному мосту

В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения

В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения


AMD's Dr. Lisa Su predicts AI GPU market will grow to $500 billion by 2028 or 'roughly equivalent to annual sales for the entire semiconductor industry in 2023'

Disney Dreamlight Valley just announced its second DLC featuring 4 new characters, along with a free update coming in December

This new FPS is so good, it's almost unfair that it's free: A '1v1 me bro' simulator with 70 maps and no microtransactions that feels like the sickest Counter-Strike: Source mod of 2007

Call of Duty: Black Ops 6 meta guns and loadouts




You need the eyes of a movie hero to spot the 5 horror villains lurking near the crime scene in under 90 secs

Lindsay Hubbard's Baby Shower Details Revealed, Including Which 'Summer House' Co-Stars Attend

Bay Area high school football: Weekend scoreboard, how Top 25 fared

Navy veteran’s defamation suit against CNN inches towards trial as judge hears motions for summary judgment


В ноябре жители Липецкой области получат детские пособия и пенсии раньше установленного графика

В Липецке на дорогах сгорели ГАЗель и бульдозер

Автомобиль насмерть сбил пешехода в Липецке вечером 30 октября

Суд оставил без движения иск Газпром переработка Благовещенск к Linde


Дирижер Башмет добился выселения из своей квартиры прежних жильцов

Певица Кэти Перри высмеяла слухи о своем похудении подарками с Оземпиком гостям

«Больнее родов»: Певица Адель частично оглохла из-за инфекции

Произошел конфуз: Ани Лорак расплакалась во время концерта в Москве


Компания «Мария» рассказала о новых решениях для девелопмента на конференции Московского Бизнес-клуба

Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»

Компания «Мария» рассказала о новых решениях для девелопмента на конференции Московского Бизнес-клуба

Компания «Мария» рассказала о новых решениях для девелопмента на конференции Московского Бизнес-клуба



Андрей Рюмин встретился с энергетиками Группы «Россети», работающими в приграничных районах Курской области

В лесхозах Липецкой области завершили инвентаризацию сосен

В Липецкой области заработал мобильный пункт медицины катастроф

В Тамбовской области автомобиль развалился после столкновения с попутным грузовиком


Елена Рыбакина вылетела на Итоговый турнир WTA

Карен Хачанов выиграл девять из последних десяти матчей на турнирах ATP

Блинкова на отказе Цуренко вышла во 2-й круг турнира WTA 250 в Мериде, где сыграет с Корнеевой

Борис Беккер назвал теннисиста с одной из лучших подач в нынешнем ATP-туре


В лесхозах Липецкой области завершили инвентаризацию сосен

В Липецке на дорогах сгорели ГАЗель и бульдозер

В ноябре жители Липецкой области получат детские пособия и пенсии раньше установленного графика

Суд оставил без движения иск Газпром переработка Благовещенск к Linde


Стали известны предварительные оппоненты Лукашенко на выборах в Белоруссии


Прогноз погоды в Крыму на 27 октября

https://telegra.ph/Pod-Simferopolem-stroitsya-mini-gorod-ot-InterCtroj-10-29

ЖК “Республика” - территория доступного комфорта

Под Симферополем строится мини-город от “ИнтерCтрой”



10 медалей завоевали орловские дзюдоисты на Всероссийских соревнованиях

Фонд «Милосердие» собрал юных чтецов на фестиваль ораторского искусства

Фонд «Милосердие» помог инклюзивному коллективу из Липецка выступить на фестивале

Новости спорта: поражение «Металлурга», две серии пенальти ЛКС и золотые липецкие каратисты


Другие новости сегодня




Липецк

Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)




Загрузка...

Липецк

Фонд «Милосердие» собрал юных чтецов на фестиваль ораторского искусства


Загрузка...

Новости Крыма на Sevpoisk.ru
Киев

Киев в ярости: утечка информации раскрыла тайный запрос на ракеты Tomahawk


Путин в Липецкой области
Москва

Часть россиян с жилищным кредитом освободили от НДФЛ


Навальный в Липецкой области