Мороженая терапия: развеиваем мифы о вреде любимого из детства десерта
У каждого вида десертов есть свои почитатели. Но, наверное, все без исключения любят мороженое. Однако мороженое обрастает мифами, как и все легендарное. POPCAKE вместе с брендом АйсКро решили восстановить правду о десерте и разобраться, чему верить, а чему — нет.
1. Мороженое может вызвать ангину
Болезни горла вызывают вирусы и бактерии. В мороженом таких микроорганизмов нет. Конечно, употребление чрезмерно холодного десерта может вызвать охлаждение горла и снизить местный иммунитет, активизируя болезнетворные микробы. Если же облизывать мороженое не торопясь, получится наоборот своеобразная закалка. Поэтому единственное условие — есть медленно, откусывая мороженое небольшими кусочками. Тогда ты будешь не только здоров, но и укрепишь иммунитет!
Как мы знаем, лимон активно помогает укреплять иммунитет. Но вовсе не обязательно делать напиток с этим цитрусом, можно порадовать себя сорбетом лимон-имбирь.
2. В мороженом нет никакой пользы
Все полезное — невкусно? А вот и нет! Пломбир содержит витамин А (способствует улучшению зрения и работы иммунитета), витамин D (помогает усваивать кальций), витамины группы В (улучшают состояние волос и кожи), витамин Е (замедляет процессы старения). А еще сладкий десерт доставит в организм кальций, необходимый нам для костей, полноценные белки, железо, магний и фосфор, нужный для мышц и почек.
3. От мороженого толстеют
Все дело в количестве. Мороженое действительно содержит сахар, но если есть его в умеренном количестве — от него сложно поправиться. Для того чтобы избежать перебора с углеводами, лучше сделать выбор в пользу натурального пломбира — без вкусовых добавок и маргарина в составе. Или есть виды мороженого без жира вообще — ягодное мороженое, сорбет, фруктовый лед, которые состоят только из фруктово-ягодного пюре, сахарного сиропа и сока свежих плодов или ягод.
4. Мороженое бывает только сладким
Звучит необычно? Но во многих государствах такое лакомство весьма распространено. Ведь это не только сладкий десерт, но этим словом можно назвать любые и несладкие холодные блюда из взбитой замороженной смеси. Например, в 70-х годах в Советском Союзе существовало томатное мороженое. Думаете, что в обычном супермаркете России мороженое можно найти только со вкусом ягод или шоколада? Бренд АйсКро порадует вас вкусом сырного пломбира, сорбета с перцем чилли, а также мороженого с творогом.
5. Вызывает кариес
Вероятность заработать кариес при употреблении мороженого очень мала — его, как правило, сразу проглатывают, и на зубах оно не задерживается. В отличие от карамелек или шоколадных конфет, остатки которых как раз могут спровоцировать повреждение эмали. А употребление холодного десерта вредно для зубов лишь в случае, перепада температур во рту, например, когда съешь мороженое сразу после горячего блюда или напитка — например, чая.
А какие стереотипы о мороженом слышал ты?