Упругие, чистые и однотонные мандарины, без следов излишней влажности и кислого запаха. Именно такой продукт рекомендует подавать на новогодний стол эксперт, пишет Агентство городских новостей «Москва».
«Аромат мандаринов — один из непременных атрибутов новогоднего праздника. При оценке качества мандаринов ищите "золотую середину". На ощупь фрукт не должен быть слишком мягким, или наоборот, слишком твёрдым, сухим. В первом случае есть риск приобрести подгнивший продукт, во втором — сухая и твёрдая кожура означает, что мандарины долго хранились. Такие несвежие плоды не будут сочными и вкусными», — советует специалист госветслужбы столицы, заведующая гослабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы Даниловского рынка Ирина Митина.
Специалист говорит, что лучший выбор — это упругие мандарины, на которых нет повреждений и лишней влаги. Также следует обратить внимание на цвет. Плоды китайских сортов могут иметь бок зелёного цвета, а вот другие — нет.
По возможность лучше всего выбирать не расфасованные мандарины. Их плоды можно потрогать и внимательно осмотреть. Также, по её словам, на рыках много китайских, турецких и абхазских мандаринов.
«Турецкие мандарины можно узнать по несколько приплюснутой форме и плотно прилегающей кожуре. Это наиболее сладкие фрукты. Не так давно появившиеся на прилавках мандарины из Китая отличаются ярким ароматом и наличием зелёных пятен на кожуре. В данном случае зелёный цвет — особенность сорта», — напоминает особенности плодов Ирина Митина.
Если мандарин жёсткий, или с вялой структурой, имеет неприятный запас — то такие лучше не покупать.
Ранее диетолог Марьяна Джутова рассказала, как составить постное меню на Новый год.
«Как мы оказались на своей же земле бродячими инородцами?» Отрывок из книги долганской писательницы Ксении Большаковой «И мерзлота тает»
В Штабе общественной поддержки "Единой России" прошла акция "Изобрази свой дом"
Актера Сергея Десницкого госпитализировали из-за низкого гемоглобина
Ria.City — новый бренд от федеральной интернет-платформы Russia24.pro (в содружестве с сайтом Smi24.net) – мгновенная публикация новостей в Москве и в любом городе, онлайн, бесплатно, 24/7 при участии RSS.plus.
Ria.City (Города России) — технологичный агрегатор региональных новостей России в адаптивном календарном формате на основе новейшей авторской информационно-поисковой системы SMI24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора, тематического таргетинга и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public.
Ria.City — ваши оперативные новости, частные объявления, работа, знакомства, аренда и другое инфо онлайн 24/7, посуточно в любом уголке России, в том числе в Москве сегодня и сейчас совместно с уже популярными проектами Moscow.Media, News-life.pro, SportsWeek.org, Life24.pro и др. Присоединяйтесь к нам онлайн в России, в Украине, в Беларуси, в Абхазии, в мире.
Опубликовать свою новость в Москве можно мгновенно — здесь.
