Сибирская ирга стала частью торта «Русского лото», установившего рекорд России
Москва — 5 октября 2026 г. — Праздничный торт, испеченный в честь приближающегося 32-го дня рождения главной лотереи страны «Русское лото», установил рекорд России как торт, в состав которого вошло самое большое количество ингредиентов — 48 компонентов, собранных со всей России. В число ингредиентов вошла и ирга, собранная в Сибири. Брендированный торт создавался в коллаборации с командой звездного кондитера Ольги Вашуриной и был представлен вчера, 4 октября, на «Щедром чаепитии» в фудмолле «Депо. Москва» на ул. Лесной, 20А.
Праздничный торт в честь дня рождения «Русского лото» состоял из 8 частей, каждая из которых носила название федерального округа России и содержала по 6 ингредиентов, привезенных из них. Сибирь в рецепте уникального десерта представила ирга.
Ирга — узнаваемая ягода сибирского сада, которую в народе называют «сибирским виноградом». Уроженка Северной Америки, она прижилась в Сибири благодаря исключительной морозостойкости, неприхотливости и стабильным урожаям. В России культуру начали осваивать в начале XX века в Минусинске, а с 1950-х она стала промышленной и распространилась по Сибири и Дальнему Востоку. Ягоды ирги содержат до 12% сахаров, витамины С и группы В, каротин и пектины.
Фото пресс-службы "Столото"
«Мы добавили в торт «Русского лото» сибирскую иргу, которая работает как естественный подсластитель. В ней много антоцианов и пектинов, а сок обладает желирующей способностью: в начинке она схватывается без лишнего крахмала. Ее вкус — медовый, с легкой терпкостью», — рассказала кондитер и телеведущая Ольга Вашурина.
Фото пресс-службы "Столото"
Внутри части торта, посвященного Сибирскому федеральному округу, помимо сибирской ирги, были также такие ингредиенты, как бакчарская жимолость из Томской области, кедровый орех из республики Алтай, черемуховая мука из Иркутской области, гречка и облепиха из Алтайского края.
«В этом году любимой многими лотерее «Русское лото» исполняется 32 года, и мы рады щедро отпраздновать эту дату. Но, как обычно, день рождения у лотереи «Русское лото», а подарки мы подготовили для других! Праздничный торт «Русского лото» объединил лучшие ингредиенты со всей страны, тем самым отразил масштаб всероссийской лотереи «Русское лото», которая уже три десятилетия объединяет поколения и дает людям со всей России возможность выигрывать и исполнять свои мечты. Именно в «Русском лото» разыгрывается крупнейший суперприз среди российских государственных лотерей -1 миллиард рублей, с 2014 года в лотерее «Русское лото» появилось более 4100 миллионеров, а разыграно свыше 89 миллиардов рублей. Через две недели в честь дня рождения лотереи «Русское лото» разыграем больше 1 миллиарда рублей!», — сказала операционный директор по маркетингу «Столото» Варвара Басанович.
История всероссийской лотереи «Русское лото» берет свое начало в 1994 году. За эти годы она стала любимой лотереей россиян, получила звание главной лотереи страны и четырежды – в 2026, 2023, 2022 и 2021 и годах — становилась победителем ежегодной национальной премии доверия потребителей «Моя марка №1». В 2022 году лотерейный бренд «Русское лото» был признан Федеральной службой по интеллектуальной собственности (Роспатентом) общеизвестным товарным знаком. Сведения об этом представлены на официальном сайте Федерального института промышленной собственности (ФИПС) в Реестре общеизвестных в Российской Федерации товарных знаков (номер свидетельства — 241).
Кстати, 18 октября состоится трансляция праздничного тиража № 1850 «Русского лото», приуроченного к 32-летию лотереи. Участников ждут щедрые призы: в тираже разыгрываются дом за 5 млн рублей, автомобиль за 3 млн рублей, а всего будет разыграно свыше 1 миллиарда рублей.
Напомним, что с 2014 года все лотереи в России — государственные. Организаторами выступают Министерство финансов Российской Федерации и Министерство спорта Российской Федерации. Государственный контроль (надзор) за лотереями осуществляет ФНС России. Государственные лотереи, распространяемые «Столото», являются значимым источником пополнения бюджетов Российской Федерации разных уровней, в том числе с целью финансирования социально значимых объектов и мероприятий, в частности мероприятий по развитию физической культуры и спорта, спорта высших достижений и системы подготовки спортивного резерва, внутреннего и въездного туризма в рамках развития национального туристского маршрута «Золотое кольцо». Таким образом, лотереи от «Столото» вносят соразмерный вклад в улучшение качества жизни россиян.