На Пасху у саратовского храма съели бочку огурцов и 4 казана плова
363
Жители города Новоузенска Саратовской области в Светлое Христово Воскресение, 20 апреля, разговлялись на площадке собора великомученицы Екатерины солеными огурцами из бочки и пловом.
Как рассказал ИА «Регион 64» настоятель храма протоиерей Александр Милованов, в ходе богослужения в полночь православные вышли на крестный ход, а после литургии всех желающих ждало угощение.
«Покормили 170 человек, кушали гречневую кашу, бутерброды с колбасой и сыром, яйца, куличи, сладкий чай», - поделился священнослужитель.
На этом празднование Пасхи новоузенцы не закончили. В 11:00 у собора начался общегородской праздник с пасхальным разговением после поста. За столы собрались около 250 человек.
«Угощали пловом, съели 4 казана, а также кадку соленых огурцов на 20 литров. Дубовая бочка, засол - по старинному рецепту, с дубовыми листочками. Три самовара постоянно кипели. Люди также свое принесли, угощали земляков. Праздничный обед получился теплым, доброжелательным, светлым, как и должно быть», - продолжил отец Александр.
В планах просветительского центра духовной культуры собора - обращение в министерство внутренней политики и общественных отношений для получения грантовой поддержки на создание кладовой с бочками для засолки овощей и проведение 25 мастер-классов.
«Планируем собрать у старожилов рецепты засолки и передать их молодому поколению, чтобы наши традиции продолжались и в кулинарном деле. Работа по сбору рецептов уже проводится, как и засолка. Грант поможет масштабировать работу», - пояснил Милованов.
Кроме того, на площадке храма прошел праздничный концерт. Гостей радовали воспитанники воскресной школы, местные вокалисты. Дети играли в квест и участвовали в мастер-классе по изготовлению пасхальных игрушек и росписи яиц.
Как рассказал ИА «Регион 64» настоятель храма протоиерей Александр Милованов, в ходе богослужения в полночь православные вышли на крестный ход, а после литургии всех желающих ждало угощение.
«Покормили 170 человек, кушали гречневую кашу, бутерброды с колбасой и сыром, яйца, куличи, сладкий чай», - поделился священнослужитель.
На этом празднование Пасхи новоузенцы не закончили. В 11:00 у собора начался общегородской праздник с пасхальным разговением после поста. За столы собрались около 250 человек.
«Угощали пловом, съели 4 казана, а также кадку соленых огурцов на 20 литров. Дубовая бочка, засол - по старинному рецепту, с дубовыми листочками. Три самовара постоянно кипели. Люди также свое принесли, угощали земляков. Праздничный обед получился теплым, доброжелательным, светлым, как и должно быть», - продолжил отец Александр.
В планах просветительского центра духовной культуры собора - обращение в министерство внутренней политики и общественных отношений для получения грантовой поддержки на создание кладовой с бочками для засолки овощей и проведение 25 мастер-классов.
«Планируем собрать у старожилов рецепты засолки и передать их молодому поколению, чтобы наши традиции продолжались и в кулинарном деле. Работа по сбору рецептов уже проводится, как и засолка. Грант поможет масштабировать работу», - пояснил Милованов.
Кроме того, на площадке храма прошел праздничный концерт. Гостей радовали воспитанники воскресной школы, местные вокалисты. Дети играли в квест и участвовали в мастер-классе по изготовлению пасхальных игрушек и росписи яиц.