Где и как собирать первые грибы в Пермском крае
135
Практически сразу после того, как в лесах сходит снег, заядлые грибники отправляются на тихую охоту. Первой добычей пермяков в конце апреля и начале мая уже стали сморчки, строчки и даже условно-съедобная, но весьма ценная саркосома шаровидная. Многие грибники из года в год ходят только в определенные места, но некоторые своими находками делятся. Так, сморчки и строчки собирают в Кунгурском округе, в районе Усть-Качки, Ильинского и Очерского округов. Саркосому любители леса и грибов нашли в достаточном количестве в лесу неподалеку от Закамска. URA.RU поговорило с заядлыми грибниками и подготовило материал о том, как и где правильно собирать грибы, а также каким образом их следует обрабатывать и готовить.