Пирог со сливами

Ингредиенты

3 стакана муки

1/2 стакана сахара

1 яйцо

200 г маргарина

тертая цедра одного лимона

1 пакетик ванильного сахара

1 пакетик разрыхлителя

500 г слив

Подготовка

Все ингредиенты для теста высыпаем в миску и равномерно перемешиваем. Просто натрите маргарин, чтобы его было легче смешивать. Поставьте тесто выпекаться при температуре 180 градусов С в разогретую духовку примерно на 40 минут.

Когда тесто наполовину испечется, достаньте сливы, разложите их и верните в духовку. Готовый корж достаньте, остудите, нарежьте кубиками, посыпьте кристаллической или сахарной пудрой.