Мясной рулет, но не мясо: вот веганская версия, которой нечего позавидовать оригиналу
Приготовить веганский мясной рулет проще, чем можно себе представить, даже без мяса это блюдо получается вкусным и покоряет каждого.
Менее чем за час вы сможете достать его из духовки и подать к столу. вкусный веганский мясной рулет без мяса Предлагаемый нами рецепт очень вкусен, его очень легко приготовить, и он подойдет каждому, даже тем, кто никогда раньше не готовил мясной рулет.
Это простое, но очень питательное блюдо можно подавать на обед или ужин, оно нравится всей семье, включая детей, и является отличной вегетарианской альтернативой вторым блюдам, а точнее веганским, учитывая, что в тесте нет даже яиц.
Как приготовить веганский мясной рулет без мяса
Бобовые составляют тесто для этого веганского мясного рулета., в данном случае чечевица и простые овощи, такие как картофель, морковь, лук и кабачки. После приготовления овощи перекладывают в блендер и соединяют с чечевичным пюре, затем формируют рулет и все ставят в духовку для окончательного приготовления.
Вы также можете использовать уже приготовленную чечевицу или любые другие бобовые, такие как нут и фасоль, а если вы хотите более тягучую альтернативу, добавьте нарезанную кубиками проволу или следуйте рецепту. овощной мясной рулет.
Рецепт вкусного и быстрого приготовления веганского мясного рулета –buttalapasta.it
Ингредиенты
- 200 г сушеной чечевицы
- две морковки
- картошка
- кабачок
- лук
- панировочные сухари по необходимости
- соль
- черный перец
- оливковое масло первого отжима
- майоран по необходимости
- несколько листьев шалфея
- соевый соус
Подготовка
- Начните приготовление рецепта веганского мясного рулета с отваривания чечевица в соленой воде примерно двадцать или тридцать минут. Вы также можете использовать предварительно приготовленную чечевицу и пропустить этот шаг.
- Измельчите чечевицу в блендере, чтобы получить своего рода пюре. Поместите в миску.
- Очистите и нарежьте все кубиками. овощиСначала обжарьте картофель на сковороде с небольшим количеством оливкового масла первого холодного отжима, затем добавьте морковь и кабачок вместе с луком, готовьте около десяти минут, приправьте солью и черным перцем.
- Добавляем обжаренные овощи к чечевице мудрец и майоран нарезанный, ложка соевый соус и все хорошо перемешать.
- Раскатайте это тесто на листе бумаги для выпечки, придав ему форму мясного рулета, посыпьте панировочными сухарями и сбрызните маслом.
- Заверните рулет в бумагу для выпечки, плотно закройте концы, пропустите внутрь. разогретой духовке до 180 градусов и готовьте около 35 минут.
- Дайте остыть, снимите с бумаги для выпечки, нарежьте веганский мясной рулет и подавайте на стол.
Дополнительная идея: подавайте веганский мясной рулет с печеным картофелем и кремом из свежего йогурта, чтобы усилить его вкус и аромат.
The post Мясной рулет, но не мясо: вот веганская версия, которой нечего позавидовать оригиналу appeared first on Омутнинские Вести.