Как всегда иметь самую сочную запеченную свинину с картошкой
В любом доме приготовление пищи зачастую является искусством, а приготовление вкусного ужина может стать настоящим произведением искусства. Одно из любимых блюд, которое любят готовить все болгары, – свинина с картофелем в духовке. В следующих строках мы покажем вам, как приготовить это соблазнительное блюдо и как всегда добиться максимально сочного результата.
Две идеи вкусной свинины с картошкой по-деревенски
Необходимые продукты:
- Картофель — 1 кг
- Шея свиная — 700
- Тимьян
- Овощной бульон – 250 мл
- Соль
- Перец
- Оливковое масло – 3 ст.
- Копченый красный перец – 1 ст.
- Острый перец – по желанию
- Чеснок – 3 зубчика
Способ приготовления
Подготовка сырья: Свиную шею разрезать на кусочки. Вымойте, очистите и нарежьте картофель.
Разложите на подносе: Подготовьте противень и положите в него нарезанное мясо и картофель. Между ними положите несколько неочищенных зубчиков чеснока.
Специи и масла: Добавьте оливковое масло, соль, черный и красный перец, тимьян. Если любите пикантный вкус, можно добавить немного перца чили. Смешайте свинину с картофелем и добавьте овощной бульон.
С этими советами по приготовлению свинины с картофелем вы не попробуете другой рецепт.
Выпекание в духовке: Запекайте свинину при температуре 180 градусов до готовности, накрыв алюминиевой фольгой. Через некоторое время снимите фольгу, чтобы блюдо приобрело золотистый цвет. Запекайте нежную свинину с картофелем без фольги еще около 20 минут, чтобы она стала хрустящей.
Подавайте стильно: Подавайте свой шедевр, посыпав рубленой петрушкой, чтобы придать ему свежести и аромата. Теперь вы готовы насладиться вкусом своего сочного обеда или ужина, приготовленного с любовью и вниманием.
Следуя этому простому рецепту, вы гарантированно получите самую сочную запеченную свинину с картофелем, которая поразит ваших близких. Готовьте с удовольствием и создавайте вкусные моменты у себя дома!
The post Как всегда иметь самую сочную запеченную свинину с картошкой appeared first on Омутнинские Вести.