Запеканка из кабачков: Очень вкусно!
Кабачки очень полезны для здоровья в целом, поэтому включить их в свое меню — отличное решение. Этот рецепт очень быстрый и вкусный, понравится всей семье.
Необходимые продукты:
- 4 кабачка
- 4 помидора
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок укропа
- 4 зубчика чеснока
- 100 мл. оливковое масло
- соль
- 3 яйца
- 300 г йогурта
- 250 г сыра
Готовим ко Дню Николая: Легкие котлеты из карпа на гриле
Способ приготовления:
Первый шаг рецепта – нарезать кабачки вдоль, а помидоры – кружочками.
Пюрируйте петрушку, укроп, чеснок, оливковое масло и соль до получения густого соуса.
На смазанной маслом сковороде выложите ряд кабачков, ряд помидоров, кусочки сыра и смесь зеленых специй. Это делается до тех пор, пока количество не исчерпается, а закончить желательно рядом с кабачками.
Выпекать при 200 градусах 40 минут. Затем блюдо покрывают смесью взбитых яиц и йогурта. Выпекать еще 20 минут.
Приятного аппетита!
The post Запеканка из кабачков: Очень вкусно! appeared first on Омутнинские Вести.