Йогуртовый торт с тмином (РЕЦЕПТ)

Торт с йогуртом и тмином – идеальный рецепт для всех, кто любит вкус домашней выпечки! Его можно есть на завтрак, обед и ужин, а готовить его очень легко.

Компоненты:

• 1 стакан йогурта
• 1 стакан горячей воды
• 4 столовые ложки сахарного песка
• 1 столовая ложка сухих дрожжей (10 г)
• 1 стакан масла
• 2 яйца
• ложка черного кунжута
• ложка кунжута
• чайная ложка соли
• 840 г муки

Для покрытия:

Подготовка:

1. Хорошо перемешайте йогурт, воду, сахар и дрожжи. В миску высыпаем муку, постепенно добавляем соль, кунжут, черный кунжут и масло.
2. Все время помешивайте, затем добавьте яйца.
3. Перемешайте, затем добавьте йогуртовую смесь.
4. Сначала перемешать блендером, затем замесить тесто руками. Накройте и дайте постоять в течение часа.
5. Переложить тесто на посыпанную мукой поверхность, обмять и разделить на две части. Первую часть теста раскатайте в виде круга диаметром 35 см и перенесите на бумагу для выпечки.
6. Используя круглую миску, сделайте круг в середине теста.
7. Сформируйте пальцами круг и с помощью стакана сделайте углубления в форме полумесяца за пределами круга.
8. Проткните вилкой внутри круга (как на картинке).
9. Смажьте пирог взбитым яичным желтком, в который вы добавили масло. Переложите пергаментной бумагой на противень и запекайте при температуре 180°C около 25 минут. Таким же образом сделайте лепешку из второй половины теста.

Бонусное видео

ПРОСТОЙ ХИТОР, СДЕЛАЮЩИЙ ТЕСТО БЫСТРЕЕ ПОДНИМАТЕЛЬНЫМ! Профессиональный повар рассказал, как готовить быстро

( Глянцевый, МИСТЕР )