Одним из лучших соков для охлаждения летом, безусловно, является сок зове.
Наступили теплые дни, и что может охладить лучше, чем домашний яблочный сок с кислой или простой водой. Мы уверены, ничего. Для приготовления вкуснейших древний напиток он не требует особых усилий и дорогих ингредиентов.
Все, что вам нужно, это хороший рецепт (ниже) и немного времени. Важно то, что они звонят выберите место на природе, где чисто и нет грязи и пыли.
Цветки чрезвычайно богаты глюкозой, дубильными веществами, флавоноидами, каротинами, рутином и Витамин Са еще они содержат алкалоиды, каротины, дубильные вещества, органические кислоты и витамины А, В и С. Многие хозяйки до сих пор делают сок из зове, самый простой рецепт читайте ниже.
Необходимо:
- 50 цветов называются
- 6 литров воды
- 2,5 кг сахара
- 8 лимонов
Подготовка:
Цветы хорошо вымойте и замочите в холодной воде. Дайте им постоять 24 часа, затем процедите. Затем положите цветы в горшок, залейте водой, сахаром и соком 8 лимонов.
Варить до тех пор, пока он не закипит и сахар не растает. После этого выключите его и дайте остыть. Еще раз процедите через чистую марлю, затем разлейте по стерилизованным бутылкам и храните в темном и прохладном месте.
Бонусное видео:
Что такое кресс-салат?
( Глянцевый )