Тунец изъят из супермаркетов: это затронутые партии, которые нельзя употреблять в пищу
Некоторые партии тунца изъяли из продажи и убрали с полок супермаркетов, вот что это такое и почему его нельзя употреблять.
Если в ходе последних покупок, совершенных вами в проверенных супермаркетах, вы купили пакеты с тунцом немедленно идите и проверьте, случайно ли это не тот продукт, который был снят с продажи.
В примечании об отзыве также делается ссылка на мотивацию, а именно на наличие гистамина в количествах, превышающих разрешенные законом. Давайте посмотрим подробности этого сообщения и какие партии тунца были отозваны.
Тунец изъят из продажи из-за превышения допустимых норм гистамина
В последние дни декабря 2023 года и начало января 2024 года поступило несколько сообщений о самоконтролируемых отзывах продуктов питания компаниями. И так Минздрав предпринял шаги по опубликованию партий этих продуктов чтобы предупредить потребителей о риске, с которым они могут столкнуться, если в любом случае приведут их к столу.
Между пять продуктов питания, снятых с продажи в главных супермаркетах по всей Италии также есть две партии тунца. Который при тестировании показал количество гистамина выше установленной законом нормы.
Отозванный тунец опасен из-за высокого уровня гистамина – Buttalapasta.it
Избыток гистамина может вызвать так называемый скомброидный синдром. Это настоящее пищевое отравление из-за того же вещества, которое возникает в такой рыбе, как тунец, скумбрия, анчоусы, сардины и т. д., в некоторых особых условиях, например, при плохой сохранности. Поскольку гистамин не имеет запаха и вкуса, трудно определить испорченную рыбу, имеющую повышенное содержание гистамина.
Последствия также могут быть весьма серьезными. Действительно гистаминовая интоксикация вызывает аллергические проявления.. Такие как отек лица, рта и языка, зуд, дерматит, желудочно-кишечные проблемы, такие как диарея, тошнота и рвота. Но также проблемы с глазами, покалывание, головная боль, гипотония, сердцебиение, головокружение, тремор, слабость.
Много отозванного тунца
Точнее, это две пачки Замороженное филе тунца марки Oltremare, произведенный на заводе в Индии (514). И который продается Эффеги Сервис Спакомпания в провинции Мантуя
Подробно, две партии тунца, отозванные с рынка, следующие: 3H05 и 3H06 продается в упаковках по 300 грамм. У них ТМЦ (минимальный срок годности) 08/2025.
Поэтому в целях вашей безопасности, если вы купили эти продукты, не употребляйте их. Но верните их в точку продажи где вы их купили, и они заменят их или вернут вам уплаченную цену.
The post Тунец изъят из супермаркетов: это затронутые партии, которые нельзя употреблять в пищу appeared first on Омутнинские Вести.