САРМИЦЕ ОД ЗЕЛЬЯ Лучше классических, поэтому лучше сразу поставить двойную меру

Это необходимо

• 3 пучка больших зеленых листьев
• 500 г фарша
• 1 луковица
• 100 г риса
• 1 чайная ложка молотой паприки
• перец, соль

Подготовка:
Зелень вымойте, отрежьте стебли и жилки, затем ненадолго ошпарьте ее горячей водой. Слейте воду с размягченных листьев и дайте остыть. Обжарьте мелко нарезанный лук в небольшом количестве масла. Добавьте мясо, рис, специи. Тушим две минуты. Выложите ложку начинки на лист зелени и закрутите его так, чтобы верхняя сторона листа осталась снаружи. Выложите сарму в неглубокую посуду рядом друг с другом, залейте водой так, чтобы она покрывала их, и варите около часа на слабом огне. Когда мясо и листья станут мягкими, сарма готова.

Сочный и вкусный, доставляет настоящее удовольствие.

Пастуший пирог, изысканный салат, французский картофель или паштет — вы не ошибетесь, что бы вы ни выбрали.

Подавайте его как закуску или закуску с гарниром по вашему выбору.

Если вы тоже совершаете эти ошибки, меняйтесь, и вы увидите большую разницу.

Неотразимые закуски исчезнут со стола, как только будут поставлены на стол.