На Всероссийском сельском Сабантуе планируют установить гастрорекорд
Организаторы XVI Всероссийского сельского Сабантуя, который пройдет 27 июня в селе Малый Труев Кузнецкого района Пензенской области, планируют установить новый гастрономический рекорд. Об этом сообщает пресс-служба Всемирного конгресса татар со ссылкой на татарскую автономию региона.
На XIV Всероссийском сельском Сабантуе в Пермском крае шеф-повара приготовили 3414 порций азу по-татарски общим весом более 857 килограммов, что стало национальным рекордом.
Теперь же при поддержке партнеров в Малом Труеве предполагается изготовить 1000 килограммов национального блюда. Обновленный гастрорекорд должен быть внесен в «Гастрономическую книгу рекордов России».
Традиционная борьба корэш, конные скачки и народные гулянья создадут идеальную атмосферу для нового рекорда, который прославит не только местные кулинарные традиции, но и всю Россию, уверены в автономии татар Пензенской области.