В Школе ухода при Комплексном центре соцобслуживания Карелии обсудили основы здорового питания и нутритивной поддержки

На базе петрозаводской Школы ухода состоялось очередное занятие, посвященное важным аспектам питания граждан, нуждающихся в уходе, и основам нутритивной поддержки. 

Ключевым спикером выступила известный в городе нутрициолог Татьяна Ермошкина, которая подробно остановилась на принципах здорового питания, рекомендованных Всемирной организацией здравоохранения. 

Эксперт подчеркнула, что процесс приема пищи должен стать осознанным ритуалом. 

«Не стоит есть на бегу, отвлекаясь на гаджеты или экран телевизора. Наш мозг нуждается в спокойном восприятии пищи, чтобы адекватно реагировать на чувство сытости и получать максимум питательных веществ», – отметила Татьяна Ермошкина.

Особое внимание было уделено необходимости соблюдения баланса белков, жиров и углеводов в рационе. Было подчеркнуто, что тяжелая пища перед сном мешает организму восстанавливаться, поэтому последний прием пищи должен быть легким и не позднее 20:00. 

Важность режима сна была выделена как один из фундаментальных факторов общего самочувствия, где здоровый сон может быть даже важнее правильного питания. 

Рекомендовано ложиться спать в период с 22:00 до 23:00, когда организм активно включается в процессы регенерации.

Татьяна Ермошкина также развеяла миф о дороговизне здорового питания. Доступные и полезные продукты, традиционные для карельского региона, такие как морковь, капуста, крупы и бобовые, могут стать основой сбалансированного рациона. Кроме того, нутрициолог призвала обратить внимание на привычку «заедать стресс». Она рекомендовала прежде чем хвататься за еду, задать себе вопрос: действительно ли я голоден, или это усталость, потеря концентрации или жажда?

Помним, именно осознанный подход к еде и режиму дня играет ключевую роль в поддержании благополучия и качества жизни.

Хотите узнать больше? 

Приходите на занятия в Школу ухода на ул. Лизы Чайкиной,5. Следующее состоится уже в эту среду в 14.15. Рассмотрим типичные ошибки, которые допускаются при кормлении ослабленных людей с различными заболеваниями.