Все города России от А до Я

Russian.Cityместные городские новости из регионов России 24/7 на русском +

Творог без молочного жира: в Ростовской области в больнице обнаружили некачественную продукцию

Ирина Будеева
744
Творог без молочного жира: в Ростовской области в больнице обнаружили некачественную продукцию

Очередной скандал, связанный с питанием в региональных больницах, разгорается в Ростовской области. Продуктивный опыт столичных медучреждений в провинции никак не хотят брать на вооружение.

Некачественный творог обнаружили специалисты Россельхознадзора в ростовской больнице. Проблемы выявили в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции. В девятипроцентном твороге «Домашний» анализы показали отклонение по жирно-кислотному составу. А значит молочные жиры в нём решили незаметно заместить растительными. Дешево и сердито!

- Некоторые недобросовестные производители практикуют замену ценного молочного жира на более дешевые ингредиенты, - рассказали в ростовском референтном центре Россельхознадзора. - В результате фальсификации снижаются потребительские качества молочных продуктов. Лабораторный анализ жирно-кислотного состава молочной продукции методом газовой хроматографии позволяет установить факт фальсификации, либо же подтвердить регламентированное нормами качество.

Проблемы с питанием в ростовских здравницах выявляются уже не первый раз. В начале лета местная жительница жаловалась в СМИ на блюда, которыми кормили пациентов в инфекционной больнице:

— Кормят нас три раза в день и отвратительно! Еду привозят в пластиковых контейнерах. Открываешь один лоток, в нем может что-то есть, в другом — практически ничего. Утром дают немного каши с молоком (порция очень маленькая, я не знаю, на кого это вообще рассчитано), один кусочек хлеба и на нем слегка намазано масло. Были случаи, когда кому-то не доставались положенные кусочки сыра, выделили всего 20 штук.

В Москве подобных претензий в последние годы не встретишь. Большинство больниц передали функцию по организации питания комбинатам, которые очень щепетильно относятся к поставщикам продуктов, и малейшее несоблюдение санитарно-эпидемиологических норм влечёт автоматическое расторжение контрактов. Дисциплинированность подрядчиков на высочайшем уровне, ни о каком фальсифицированном твороге и речи быть не может. А профессиональные повара делают блюда, поступающие пациентами, и вкусными, и полезными – всё в соответствии с показаниями врачей. На доставку еды в больницы повлияла и эпидемия коронавируса, во время которой производственно-логистические комплексы стали готовить индивидуальные лечебные рационы расфасованными в герметичную упаковку в газомодифицированной среде. В них обязательно входят салаты из свежих овощей, кисломолочная продукция, соки, фрукты. А завтраки, обеды и ужины постоянно меняются, чтобы пациенты получали разнообразную пищу. Такой подход даёт свои результаты, еда в московских больницах считается, пожалуй, лучшей в стране, но далеко не все регионы готовы брать пример.

Проблемы с молочной продукцией в Ростовской области встречаются не впервые. В 2020 году лабораторные исследования показывали отклонения по жирно-кислотному составу в сметане и всё том же твороге жирностью 9%. Тогда о замене молочного жира на растительные сообщили в управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования. Требуют таковых и на этот раз.

Точка зрения авторов может не совпадать с позицией редакции

Новости Ростова-на-Дону
Ростов-на-Дону

Лотерейному миллионеру снова улыбнулась удача: пчеловод из Ростовской области выиграл почти 10 миллионов


Раньше срока. Собянин: новая развязка улучшит движение для 600 тыс. человек

Сергей Собянин: Завершаем строительство московского городского вокзала Щербинка

Собянин: В Москве выберут лучший реализованный проект в области строительства

Прокуратура указала главе Ростовской области на проблемы из-за аварийных домов

Все новости Ростова-на-Дону на сегодня

Выставка "Охота. Рыболовство. Активный отдых"

Грозы и резкое потепление до +21 С° надвигаются на Ростов-на-Дону

Прокуратура указала главе Ростовской области на проблемы из-за аварийных домов

Ещё одна страна начнёт выдавать шенгенские визы россиянам





Moscow.media

Персональные новости

Другие новости Ростова-на-Дону

Спорт в Ростовской области

Весь спорт в России и в мире



Новости тенниса
ATP

Хачанов победил Черундоло и пробился в 1/8 финала турнира ATP в Майами


Загрузка...

«Локо» взял кипера с уникальной судьбой. Вместо европейской карьеры он упал в Первую лигу

Четыре медали шахматного чемпионата ЮФО у волгодончанок

Круглый стол в «ТАВИАК» - «Моя профессия: путь к успеху, уверенный шаг в будущее»

Гиревик из Гуково Илья Лопин успешно выступил на первенстве страны в Нижегородской области


Частные объявления в Ростове-на-Дону и в Ростовской области



Авто в Ростовской области
Настроение

Что за криповые видео с Пи Дидди и Бибером. Кадры всплыли после обвинений рэпера в торговле людьми


Новости от партнёров в Ростове-на-Дону


Коронавирус в Ростовской области
Ростовская область

В Батайске двухлетняя девочка выпала с четвертого этажа, ребенок в больнице



Экология в Ростовской области
Авто в Ростовской области
Музыкальные новости
Алла Пугачёва

"Прости!!!": Пугачева попросила прощения у Манижи


Другие города России


Ростов-на-Дону

Армяне претендует на Ростовскую область. Всё, что нужно знать о проекте "Великая Армения" от диаспор


Две сестры выжили при теракте в Волгодонске, но погибли в «Крокусе» спустя четверть века

Водитель легковушки пострадал в ДТП напротив стадиона ФК «СКА Ростов»

Резкие потепления до +25 градусов накроют всю Ростовскую область

Появилось видео с реакцией экс-главы донского Минздрава Быковской на приговор


Ria.City — новый бренд от федеральной интернет-платформы Russia24.pro (в содружестве с сайтом Smi24.net) – мгновенная публикация новостей в Ростове-на-Дону и в любом городе, онлайн, бесплатно, 24/7 при участии RSS.plus.

Ria.City (Города России) — технологичный агрегатор региональных новостей России в адаптивном календарном формате на основе новейшей авторской информационно-поисковой системы RU24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора, тематического таргетинга и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public.

Ria.City — ваши оперативные новости, частные объявления, работа, знакомства, аренда и другое инфо онлайн 24/7, посуточно в любом уголке России, в том числе в Ростове-на-Дону сегодня и сейчас совместно с уже популярными проектами Moscow.Media, News-life.pro, SportsWeek.org, Life24.pro и др. Присоединяйтесь к нам онлайн в России, в Украине, в Беларуси, в Абхазии, в мире.

Опубликовать свою новость в Ростове-на-Дону можно мгновенно — здесь.


Все города России от А до Я

Эксперты КА «Главный Советник» приняли участие в форуме «Тренды и антитренды корпоративного видео сегодня»

Творческая встреча с искателем приключений состоится в Симферополе

Фильм Джонни Деппа о Модильяни покажут в России

Shot: рейс Turkish Airlines вернулся во Внуково из-за криков и танцев пассажира


Не выбрасывайте миндальный жмых: доктор Кутушов рассказал как его применять

Я – фартовая! Слушательница ENERGY отправилась в Мексику на выступление Джареда Лето

Творческая встреча с искателем приключений состоится в Симферополе

В России зафиксирован рекордный рост цен на авиабилеты: названы новые реалии


«Радио Зенит» – информационный партнер форума «Мы вместе. Спорт»

Студенты ХГУ пополнят ряды реестра инклюзивных волонтёров

Федеральный девелопер: ЦФА позволят легко и просто накопить квадратные метры и "обернуть" их в квартиру

Выпуск ЦФА на платформе «Атомайз» поможет снизить нагрузку на экологию


Российская компания ЭНКОСТ выходит на рынок Казахстана

Система управления доступом RooX UIDM совместима с ОС Astra Linux

Участок трассы М-7 Волга в районе Екатериновки в Татарстане перекроют в ночь на 30 марта

Узбекистан начал выпуск «народного» кроссовера Киа. Такой модели не хватает в России


Для Wuthering Waves проходит предрегистрация в App Store и Google Play

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

Красочное приключение Lona: Realm Of Colors перенесли на смартфоны

Teeny Tiny Trains — новая мобильная игра по типу Railbound



Хризантема - вродлива квітка, що вимагає особливого догляду


Top 10 Emmanuelle Seigner Movies

The 10 Intense New Action Movies on Netflix That Left Me on the Edge of My Seat!

Top 5 Websites to Watch FREE Movies - TV Shows (No Sign up!)

I was diagnosed with cancer aged 39… you are never too rich, too famous or too young, says Dr Philippa Kaye


Две сестры выжили при теракте в Волгодонске, но погибли в «Крокусе» спустя четверть века

Ростовский рыбак вычислил самые удачные места для ловли сазанов и окуней

Суд на Кубани вынес приговор экс-министру здравоохранения Ростовской области по делу о превышении полномочий

Экс-главу ростовского Минздрава Быковскую приговорили к 4,5 годам колонии


Двое ставропольцев войдут в команду музыкантов Дениса Мацуева

На ЧЭРЗ приступили к реорганизации производственной площадки

Певица Диана Арбенина объяснила, почему уехала из России

Концерт группы «Пикник» в Петербурге начался с минуты молчания о жертвах теракта


Архитектурные доминанты округов Москвы

«Радио Зенит» – информационный партнер форума «Мы вместе. Спорт»

Благотворительный фонд «Свет в руках» проведет Всероссийскую акцию «Росток памяти»

Пассажир рейса Москва — Пермь попал в реанимацию



Экс-министр здравоохранения Ростовской области приговорена к 4,5 годам колонии

Две сестры выжили при теракте в Волгодонске, но погибли в «Крокусе» спустя четверть века

Донского экс-министра здравоохранения приговорили к 4,5 годам тюрьмы

В Ростове сгорела квартира в Суворовском


Азаренко вышла в полуфинал турнира WTA-1000 в Майами

Битые корты: Медведев и Александрова вышли в четвертьфинал Miami Open

Янник Синнер поделился впечатлениями от общения с игроками сборной Италии по футболу

Российская теннисистка Калинская покинула WTA-1000 из-за проблем со здоровьем


Выставка "Охота. Рыболовство. Активный отдых"

Грозы и резкое потепление до +21 С° надвигаются на Ростов-на-Дону

Водитель легковушки пострадал в ДТП напротив стадиона ФК «СКА Ростов»

В деле бывшего главы Минздрава Ростовской области Татьяны Быковской поставлена жирная точка



Краеведческое посвящение «Крымскому первооткрывателю Василию Георгиевичу Ене – 100 лет»

Археологи рассказали о первых доказательствах существования крымской Хазарии

Военные следователи провели в Симферопольском районе очередное мероприятие по обеспечению соблюдения законодательства о воинском учете

Выставка-экскурс «Художественный мир Гоголя»



Армяне претендует на Ростовскую область. Всё, что нужно знать о проекте "Великая Армения" от диаспор

Лотерейному миллионеру снова улыбнулась удача: пчеловод из Ростовской области выиграл почти 10 миллионов

ТНТ запускает ежедневное утреннее шоу с Анной Хилькевич и Анатолием Цоем

В Ростове-на-Дону прошел бизнес-форум по солнечной энергетике


Другие новости сегодня




Ростов-на-Дону

Армяне претендует на Ростовскую область. Всё, что нужно знать о проекте "Великая Армения" от диаспор

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)




Загрузка...

Ростов-на-Дону

ТНТ запускает ежедневное утреннее шоу с Анной Хилькевич и Анатолием Цоем


Загрузка...

Новости Крыма на Sevpoisk.ru
Киев

Киев признал стагнацию ВСУ по всей линии фронта


Путин в Ростовской области
Ростовская область

В Ростовской области стартует антибраконьерская компания «Путина-2024»


Навальный в Ростовской области
Москва

Силовики задержали за сутки пятерых журналистов, часть проходит по делу об «участии в работе ФБК», одного жестоко избили при задержании