Цены на шашлык в Ростове испортили аппетит, а над городом взошла «клубничная» Луна
В Ростовской области за один год шашлык подорожал на 9%, тем временем в донском регионе начали выращивать гигантских раков с длиннопалыми клешнями, а в небе над Ростовом взошла «клубничная» Луна. Итоги среды от RostovGazeta. Цены на шашлык В апреле 2025 года шашлык из свинины в среднем по Ростовской области подорожал до 997 рублей. Это на 8,9% больше, чем в этот же период 2024-го. Если говорить о курином шашлыке, то его цена достигла 472 рублей (+7,1%). По подсчетам Отделения по Ростовской области Южного ГУ Банка России, чтобы приготовить шашлык на четыре персоны, нужны два килограмма мяса, одна луковица, 20 граммов соли и пять граммов сухих специй и приправ. Так, стоимость свинины увеличилась до 458 рублей (+ 24 рубля). Соль выросла в цене на полтора рубля — до 22 рублей, а приправы и специи — на два рубля (до 20,5 рубля). Лук же продают за 70 рублей, хотя год назад он стоил меньше 40. Цены на курицу почти не изменились и остались на уровне 195 рублей за килограмм. «Свиной шашлык для жителей Дона за год увеличился в цене почти на 9%. При этом больше всего в блюде подорожало даже не мясо, а маринад…», — пояснила управляющий отделением Банка России по Ростовской области Наталья Леонтьева. Раки с длиннопалыми клешнями В мае 2025 года в Ростовской области появился комплекс по выращиванию раков и креветок, который находится на базе НЦА «Взморье». Тогда же специалисты и начали выращивать австралийского красноклешневого и длиннопалого раков. В настоящий момент уже прошел нерест самок длиннопалого рака, и появилась молодь. Теперь часть водных обитателей эксперты планируют высадить в специальные выростные пруды. Добавим, что взрослая особь длиннопалого рака вырастает до размера примерно с ладонь человека. «Клубничная» Луна В среду, 11 июня, жители Ростовской области могли наблюдать первое летнее полнолуние. Его также называют «клубничной» Луной, так как из-за низкого расположения спутника кажется, что он приобретает красный оттенок. К сожалению, камера не передает всю красоту явления, поэтому на большинстве кадрах в соцсетях видно простую желто-оранжевую луну. Отметим, что полная фаза луны в июне 2025 года стала самым низким полнолунием за 18 лет в Северном полушарии планеты и самым высоким — в Южном.