В Салехарде на Дне оленевода установили рекорд России по приготовлению шурпы
В Салехарде на Дне оленевода приготовили 202 литра шурпы из оленины.
Организаторы заказали даже специальный казан, чтобы приготовить такой объем еды.
Эксперт Книги рекордов России Анна Коненко перед началом приготовления взвесила все продукты, которые должны быть по рецепту в шурпе. Получилось 43 килограмма оленины, картошки — 11 кг, моркови, лука и помидоров — по три килограмма.
Фото: предоставлено пресс-службой Администрации города Салехарда
На приготовление ушло около 4 часов. Рекордное блюдо попробовали 300 человек.
«Север-Пресс» отмечает, что это второй рекорд салехардских поваров в Книге рекордов России. В 2022 году на площадке первого гастрофестиваля пожарили 161 килограмм ряпушки.