В республиканскую столицу съехались пчеловоды со всей Мордовии
Где производят вкусный и целебный мед — вопрос без ответа. Здесь, что называется, — на любителя. Самый сладкий — липовый. Улучшает настроение, снимает стресс, регулирует выработку желудочного сока. Хотите не такой сладкий — берите гречишный. Он имеет древесный аромат и обладает противовоспалительными свойствами.
Медовую ярмарку ждали с нетерпением. Сказался двухгодичный запрет в связи с пандемией и погодные катаклизмы этого года. Но пчеловоды не отчаивались и продолжали верить в лучшее.
Ариз Рахмуков — пчеловод: «С пандемией мы не могли участвовать в ярмарке. А так, ежегодно. Сначала в одном месте располагались, теперь вот здесь. Народу нравится.»
Наталья Пятаева — пчеловод: «В этом году мы привезли лесное разнотравие, липовй и луговое разнотравие. Кадый год несколько разновидностей. в этом году еще не все накачали: год труднЫй, тяжелый. «
В семье Крупновых пчеловодство стало семейным бизнесом. На протяжении нескольких лет супруги привозят в Саранск мед из Лямбирского района с разных плантаций сбора: гречишных, акациевых и других. Елена рассказывает, что натуральность меда можно проверить химическим карандашом или просто капнуть на руку. Мед без примесей впитывается сразу.
Каждый раз натуральный десерт находит отклики у местных жителей. В этот раз не устоял и сенатор Петр Тултаев.
Петр Тултаев — сенатор РФ: «Мне нравится, когда мед душистый, густой. и мне кажется, лучше меда, чем из разноравья нет! Потому, что по капле с каждой травки в лесу. И когла говорят, что чистый такой-то или такой-то, то у меня сомнения.»
Кроме меда в таре, на ярмарке представлен мед в сотах, перга, восковые аксессуары: декоративные свечи и фигурки ангелов. Все имеет стопроцентный натуральный состав и восхитительный аромат. Медовая выставка не последняя. Будем ждать следующую, уже по окончании цветения трав.
