Ватрушку весом 60 кг испекли на фестивале в Мордовии
Царь-ватрушка и мастер-классы народных умельцев. В Мордовии прошел фестиваль гостеприимства «Кургоня». Так на мокшанском языке называется ватрушка из дрожжевого теста с начинкой из творога или картофеля.
Главное угощение праздника сделали местные хлебопеки и кондитеры. Чудо кулинарного мастерства получилось диаметром в 1,5 метра и весом 60 килограммов.
Кроме того гости праздника могли научиться вязать веники, плести мордовские пояса, печь пироги, работать на гончарном круге и делать игрушки. На фестивале своим мастерством поделились около 130 умельцев декоративно-прикладного творчества из семи регионов страны.
Отметим, что сегодня же на гастрономическом фестивале в румынском городе Журиловка, где проживают потомки русских старообрядцев липоване, приготовили 40 тысяч порций рыбного борща.