Прошел кулинарный этап конкурса «Татар кызы Мордовия — 2024»
Участники республиканского конкурса «Татар кызы Мордовия — 2024» — продолжают пополняют свой багаж знаний в области татарских традиций и культуры. Чем удивили и порадовали своих наставников девушки в этот раз, расскажет наш корреспондент.
В прошлый раз девушки научились плести сети, узнали много нового о своей родной культуре, традициях татарского народа. О ценностях татарской семьи, особенностях традиций и обрядов перед вступлением в брак и создании своей семьи. Теперь кулинарный этап. Участницы демонстрируют знания в области татарской кулинарии. Каждая подготовила видеопрезинтацию приготовления блюда, которое они готовят в своей семье.
Готовили девушки дома, под чутким руководством своих мам и бабушек. Ведь именно у них будущая хозяйка обучается навыкам мастерства ведения хозяйства. Секретам приготовления того или иного блюда. Все тонкости передаются из поколения в поколение. Здесь и манты, и эчпочмак, пахлава, бэлеш, пэрэмэч, катлама. Уже готовые блюда, конкурсантки принесли с собой. Дегустация превратилась в полноценный ужин. В теплой дружеской обстановке, делилась секретами приготовления блюд, и рассказывали о том какие традиции связаны с этими блюдами в их семье.
Кулинарный этап стал заключительным, теперь уже финалистки республиканского конкурса готовятся к заключительному концерту, где и будет выбрана «Татар кызы Мордовия — 2024». зрителей ждут 27 ноября в РДК в 19.00. Не пропустите!