Как отличить настоящего врача-нутрициолога от шарлатана

СИМФЕРОПОЛЬ, 2 авг – РИА Новости Крым. Нутрициологи, специалисты помогающие людям в вопросах правильного питания, стали весьма востребованы в России в последнее время. Кому стоит доверить свое здоровье и как не попасть в руки к непрофессионалу – в эфире радио "Спутник в Крыму" рассказала диетолог, нутрициолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.

"Разумеется, опасность существует. Потребность в данных специалистах уже давно назрела, она не закрыта. И понятно, что кому-то хотя бы базовые знания помогут. Но это же приносит иногда и очень большой вред", – предупредила эксперт.

Сейчас, ввиду популярности новых направлений по поддержке здорового образа жизни, в сети интернет псевдоспециалисты рекомендуют применять различные "полезные" продукты, диеты, советуют употреблять биологические добавки и витамины. "Часто бывает, что такого рода "нутрициологи" не понимают взаимосвязи и не имеют базовых знаний. Соответственно, тем самым они наносят вред", – подчеркнула кандидат медицинских наук.

Прежде всего, поделилась она, настоящий нутрициолог должен иметь базовое терапевтическое образование.

"Он должен понимать основы физиологии, фармакологии, понимать, как один и тот же компонент работает, воздействует на ту или иную систему. По большому счету, у него должны быть базовые знания по крайней мере из области эндокринологии, неврологии и гастроэнтерологии. Он должен читать и понимать анализы, если к нему пришел человек и, естественно, должен определять дефициты", – объяснила гостья эфира.

Очень важно, добавила она, чтобы врач различал истинные причины выявленных дефицитов, а их – множество и для каждого человека они индивидуальны.

"Вот, например, два ребенка растут в одной и той же среде, в одной и той же семье. У них, казалось бы, одна и та же генетика, одни и те же родители. Но один взял особенности бабушек-дедушек одной стороны, а второй – от другой. И один прекрасно ест, условно, молочные продукты, и ему хорошо. А второй не может, не переносит. Поэтому так важно находить такие индивидуальные особенности", – пояснила специалист.

По ее мнению, при выборе помощника в сфере питания необходимо смотреть на предоставленные им документы – лицензии, сертификаты, дипломы, а также смотреть на его мышление.

"Можно иметь много дипломов, но иметь стандартное мышление, хоть в медицине оно и должно быть, потому что там нет мест для экспериментов над пациентом. Но, тем не менее, чем больше специальностей, тем шире мыслит врач. Естественно, еще должно быть доверие к нему, он должен быть располагающим человеком, а это чувствуется на уровне подсознания", – обозначила собеседница.