Спрос на десерты и глазированные сырки вырос в Петербурге
В Санкт-Петербурге за первое полугодие 2026 года увеличился спрос на некоторые категории товаров молочной продукции. Чаще всего петербуржцы стали покупать молочные десерты и глазированные сырки. Об этом рассказали аналитики компании «Логика молока».
— Наиболее заметную динамику показали греческие йогурты: за первое полугодие их потребление увеличилось на 40 процентов и составило 528 тонн, — отметили специалисты.
Спрос также увеличился на безлактозную продукцию, детские молочные коктейли и глазированные сырки.
Самым популярным товаром у петербуржцев стали творожные сырки. Аналитики компании подчеркнули, что их продажи выросли на 79 процентов по сравнению с предыдущим годом. На втором месте оказались греческие йогурты, потребление которых выросло на 63 процента, передает «Петербургский дневник».
Роспотребнадзор предупредил, что в некоторых популярных сетевых магазинах продаются поддельные молочные продукты 14 производителей. В их товарах обнаружены растительные жиры, стерины и трансглютаминаза. Можно ли в домашних условиях проверить качество молока и других молочных продуктов, «Вечерняя Москва» узнала у диетолога Елены Соломатиной.