Съесть Подмосковье за три дня: самый вкусный маршрут из Москвы на 8 марта

Когда говорят о вкусном путешествии недалеко от Москвы, все сразу вспоминают Суздаль с его медовухой. Но есть город, который давно обошел его по накалу гастрономических эмоций и плотности вкуса на квадратный метр. Этот город — Коломна. Здесь не просто едят, а погружаются в историю через вкус, и именно такой опыт идеально подходит для небанального празднования 8 марта. Редакция Турпрома, перелопатив тонны отзывов и лично протестировав маршрут, готова раскрыть все его секреты.

Сердце коломенского гастротура — Музей «Коломенская пастила». Это не скучная экспозиция, а настоящее театрализованное представление в старинном особняке купца Чуприкова на улице Полянской, 4. Вам не только расскажут забытую историю яблочного лакомства, но и угостят самыми неожиданными сортами — от пастилы с маком и корицей до «хмельной» с можжевельником. Средний чек на дегустацию с экскурсией — около 500-600 рублей с человека, а уйти без покупки ароматных коробочек (от 300 рублей за штуку) просто невозможно.

В двух шагах, на улице Зайцева, 18, находится Музей «Калачная», возродивший старинную технологию выпечки калачей в особой двухъярусной печи. Здесь вы увидите весь процесс — от «заварки» теста до отправки в печь, и, конечно, попробуете горячий, невероятно воздушный калач с маслом или солью (дегустация с экскурсией — от 400 рублей). После такой программы становится ясно, почему Коломна даст сто очков вперед Суздалю в «вкусовом» противостоянии: здесь акцент на уникальном, почти утраченном продукте и полном погружении, а не просто на дегустации.

Но Коломна — это не только желудок. Чтобы «переварить» впечатления, нужно пройтись по величественному Коломенскому кремлю, чьи стены помнят и Дмитрия Донского, и Смутное время. Обязательно загляните на Соборную площадь и полюбуйтесь купеческими особняками в историческом центре, например, усадьбой купцов Лажечниковых.

После такой прогулки снова захочется к еде. Для сытного обеда советуем заглянуть в ресторан «Намёки» на улице Октябрьской революции, 205. Средний чек здесь около 1500 рублей, а в отзывах хвалят авторскую кухню и уют. Более бюджетный, но аутентичный вариант — кафе «Погребок» у Пятницких ворот. Там можно попробовать традиционные щи, кулебяку и сбитень, оставив на обед около 800-1000 рублей с человека.

Что везти из этой вкусной Мекки в подарок себе и близким? Конечно, фирменную пастилу ручной работы, которую не найти в московских супермаркетах. Особый шик — пастила в горшочках или в бутылке. Обязательно возьмите несколько свежайших калачей, они хранятся недолго, но их вкус — это прямое попадание в XIX век.

На фермерских лавках, например, у рынка на площади Двух Революций, можно купить отличные подмосковные сыры от местных производителей — попробуйте «Российский» с тмином или мягкий адыгейский. Цены демократичные: сыры от 400 рублей за килограмм, пастила — от 300 рублей за коробку, калачи — около 100-150 рублей за штуку. Такой гастрономический набор станет самым вкусным и запоминающимся воспоминанием о весеннем уик-энде, который открыл вам совсем другую, настоящую и аппетитную Коломну.