Кулинарная мастерская открылась в Тамбовском Микрореабилитационном центре
Как самые настоящие мастера дети перед готовкой надевают фартуки и колпаки. Через несколько минут они своими руками будут создавать кулинарные шедевры. А помочь им в этом приехал шеф-повар одного из кафе города.
«Хотим сегодня с вами приготовить вкусные сэндвичи с ветчиной, которые потом мы будем поглощать с великим удовольствием».
За работу дети берутся ответственно и серьезно. Конечно, не без помощи взрослых. Однако, усердию этих ребят стоит позавидовать.
Рома Гурин: «Взял хлеб, намазал майонезом, сверху положил капусточку и колбасу».
Валентина Логинова, заведующая отделением «Микрореабилитационный центр» ТОГБУ СОН «Забота»: «Дети у нас находятся все на социальном обслуживании. Мы их адаптируем к жизни, но в таком масштабе и красоте еще не делали. Для них это интересно, они это любят».
Таким мастер-классом открывается «Кулинарная мастерская», которая расположилась на базе отделения «Микрореабилитационного центра учреждения социального обслуживания «Забота». Это отделение для детей и молодых инвалидов с ментальными нарушениями. Благодаря такой мастерской здесь будут помогать адаптироваться к жизни и учить пользоваться бытовыми приборами.
Дина Желновакова, руководитель ТОГБУ СОН «Забота»: «Проект создавался в наших головах очень быстро. Каждый раз, приезжая в это отделение, мы видим, как детки занимаются занятиями на развитие мелкой моторики, они играют для развития. Для нас было важно, чтобы они развивались и дома тоже. Одно из самых важных моментов — когда ты приходишь домой и понимаешь, как адаптировать так, чтобы и у них, как у тебя дома. И тогда возникла мысль придумать какую-то игру, которая помогала бы их социализации».
Благодаря поддержке благотворителей был приобретен набор всех базовых кухонных приборов: от плиты до посудомоечной машины. Общая сумма проекта составила более миллиона рублей.
Олеся Павлова, корреспондент: «В этом пространстве можно почувствовать себя как в самом настоящем кулинарном шоу. Только здесь не ставят баллы, а учат осваивать кулинарные рецепты и использовать кухонную технику самостоятельно».
Ребята, которые сегодня попробовали себя в роли поваров, получили за свой труд дипломы. Такие мастер-классы в новой кулинарной мастерской планируют проводить на постоянной основе.
Сообщение Кулинарная мастерская открылась в Тамбовском Микрореабилитационном центре появились сначала на Новый Век.