Первый квартал 2026: Россельхознадзор подводит итоги надзорной деятельности в Тверской области

Тверские производители и торговцы пищевой продукцией столкнулись с жесткими мерами со стороны Россельхознадзора в первом квартале 2026 года. По итогам проверок, проведенных отделом государственного внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской области, к административной ответственности привлечены девять хозяйствующих субъектов региона. Выявленные нарушения касались как качества и безопасности продукции, так и условий ее производства, хранения и реализации.

Наиболее серьезные претензии предъявлены к производителям молочной продукции. Три юридических лица, были уличены в фальсификации продукции. В отобранных пробах обнаружены растительные масла и жиры, что свидетельствует о подмене молочного жира. Кроме того, выявлены патогенные микроорганизмы: золотистый стафилококк, вызывающий тяжелые пищевые отравления, и кишечная палочка, явный индикатор антисанитарии. Производители нарушили ряд технических регламентов Евразийского экономического союза, касающихся безопасности молока и молочной продукции.

Другие нарушения затронули производителей и продавцов молочной и мясной продукции. Три индивидуальных предпринимателя допустили хранение и реализацию товаров без надлежащей информации о составе, сроках годности и условиях хранения. Отсутствовали и документы, подтверждающие качество и безопасность продукции, а также ветеринарные сопроводительные документы в электронной системе «Меркурий». Еще одно предприятие привлечено к ответственности за несоответствие кефира микробиологическим показателям.

Кроме того, инспекторы выявили нарушения ветеринарных правил при обращении с биологическими отходами, что привело к штрафу для одного индивидуального предпринимателя. Две компании, занимающиеся демонстрацией животных (включая передвижные зоопарки), работали без специальной лицензии. Все вынесенные постановления вступили в законную силу, нарушителям назначены административные штрафы и выданы предписания об устранении выявленных недостатков.