В Улан-Удэ готовятся к гастрофестивалю

На три дня Улан-Удэ превратится в центр гастрономии. Именитые заведения представят блюда степной, таёжной и молочной кухни, изготовленные из местных продуктов. Через них они расскажут гостям фестиваля о культуре, людях и возможностях.

-Амтатай - это фестиваль еды и культуры Бурятии, где гастрономия становится способом познакомиться с регионом через вкус, традиции и современные форматы. Пространство фестиваля будет разделено на тематические зоны: Байкал, степь, тайга, сагаан эдеэн, Новая Бурятия. Каждая со своей атмосферой, кухней и программой,-отметил Алдар Доржиев, министр туризма Бурятии

Кроме того, будет разработано праздничное меню в преддверии фестиваля Алтаргана. Не обойдётся и без развлечений. В программе подготовили множество активностей.

-Это, конечно же маркет от наших ремесленников, гастроперформанс. Мы надеемся, что поставим своеобразный рекорд на этом гастрофестивале, слепим более тысячи бууз. Также нас ожидает битва шефов, мастер-классы по рисованию, интерактивные зоны для детей и взрослых, кинотеатр под открытым небом, DJ-сеты, выступления артистов,-поделилась Арюна Мантатова, директор ТИЦ Байкал

«Амтатай» станет частью программы Международного форума креативных индустрий «Создано на Дальнем Востоке». На площадке у торгово-развлекательного центра «Пионер-2» развернётся масштабная ресторанная зона. Организаторы ожидают около 40 тысяч участников.

Возрастное ограничение: 0+