Рыбное хозяйство в Ульяновской области: пример успешного бизнес-проекта
Крестьянское (фермерское) хозяйство Даниила Мельникова основано в Сурском районе Ульяновской области еще в 2016 году. Его основная специализация — рыбное хозяйство. Сегодня бизнес-проект сельского фермера включает в себя разведение в бассейнах карповых видов рыбы и форели, а также производство рыбопосадочного материала. Как сообщает Министр агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области Михаил Семенкин, КФХ Мельникова имеет десять прудов общей площадью водного зеркала более 10 га. В 2019 году главой хозяйства Даниилом Мельниковым здесь было запущено новое направление деятельности по разведению карповых видов рыбы и форели. В 2020 году построены инкубационный и мальковый цеха. Инкубационный цех включает в себя 30 бассейнов для завершения инкубации икры и подращивания личинок и 15 бассейнов для подращивания молоди. В мальковом цехе установлено 7 бассейнов, планируется установить ещё 25. Хозяйство также производит рыбопосадочный материал. В 2021 году выращено 20 тонн рыбопосадочного материала, по итогам первого полугодия 2022 года — 3,5 тонны, в том числе 0,4 тонны стальноголового лосося, 0,9 тонн белого амура, 0,9 тонн толстолобика и 1,3 тонны карпа. На сегодняшний день поголовье рыб — производителей составляет 150 штук, в том числе 140 штук — карповых и 10 штук щуки, запущен 1 млн. штук личинок белого амура, карпа, толстолобика. К 2023 году планируется увеличить производство до 40 тонн рыбопосадочного материала и 30 тонн товарной рыбы в год. На сегодняшний день в крестьянском (фермерском) хозяйстве идёт замена производственного оборудования на установку замкнутого водоснабжения. В 2023-2024 гг. в планах хозяйства намечено развитие нового инвестиционного проекта- «Агротуризм». Суть данного проекта в следующем — человек, приехавший в рыбоводное хозяйство, может увидеть весь цикл производства от инкубирования икры до выхода товарной рыбы. Отдыхающие также смогут остановиться в домах, которые планируется построить на территории хозяйства. Отдыхающие смогут погулять по лесу, собрать грибы и ягоды, порыбачить в открытых водоемах круглый год, в летний период смогут поймать толстолобика, карпа, белого амура, форель и в зимний период налима и форель, которую они смогут приготовить себе на ужин. Объём инвестиций в данный проект составит более 15 млн руб. Дополнительно планируется создать ещё 6 рабочих мест. Глава фермерского хозяйства прошёл курс обучения в «Школе фермера» по направлению «Агротуризм» в текущем году.