Йогурт с хлопьями, горький шоколад и сухофрукты. Ульяновцам рассказали о полезных перекусах

Главный диетолог министерства здравоохранения Ульяновской области Надежда Глущенко советует выбирать для перекуса такие продукты, как яблоки, груши и другие виды фруктов, а также кисломолочные напитки. При правильном питании перекусы могут также включать сухофрукты и нежирные сыры. «Для улучшения работы кишечника рекомендуется йогурт с хлопьями или отрубями. Они надолго избавляют человека от ощущения голода. Из сладостей разрешается горький шоколад. В день можно есть не более одной дольки лакомства, в противном случае не избежать проблем с фигурой», - советует Надежда Глущенко. Продукты, разрешенные для перекусов, по мнению диетолога: - йогурт и творог без добавок; - овощные салаты; - сухофрукты; - сыры; - фисташки; - отруби. Перекусы на рабочем месте должны преследовать несколько целей: - стимулировать работу пищеварительной системы; - давать человеку прилив энергии и сил на целый день; - иметь низкую калорийность. Перекусы могут включать жиры и углеводы, главное, чтобы эти органические соединения потреблялись правильно. «На работе людям зачастую не хватает времени, чтобы полноценно подкрепиться полезной и здоровой пищей. Обычно предпочтение отдают фастфуду или готовой кулинарии. В процессе производства такой еды используют вредные компоненты и несвежие продукты, которые плохо отражаются на состоянии здоровья и фигуре. Поэтому их лучше заменить полезными продуктами. Например, вместо хот-дога или чизбургера съесть горсть орехов, сухофруктов или йогурт», - добавила Надежда Глущенко. Чтобы восполнить затраты энергии на работе, нужно перекусывать: - фруктами (не более 2 разновидностей); - ягодами (не более 1 стакана), - предварительно замоченными в воде сухофруктами (не более двух горстей); - смузи (около 250 мл); - фруктово-ореховыми батончиками органического происхождения. Фото: министерство здравоохранения Ульяновской области