О необходимости мыть фрукты напомнили в волгоградском Роспотребнадзоре

Если чистить немытый фрукт, то можно перенести бактерии с кожуры на съедобную часть.

Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области напоминает, что перед тем, как съесть фрукты или овощи, их обязательно нужно помыть. Специалисты отмечают, что если чистить немытый фрукт, то можно перенести бактерии с кожуры на съедобную часть.

Мыть под проточной водой нужно не только овощи, на которых видны частицы грязи, но и те, что кажутся чистыми. 

Также важно промывать рис и другие крупы. Это поможет удалить с зерен лишний крахмал, пыль и другие загрязнения. 

– Петрушку, укроп, зеленый лук нужно промывать не только перед едой, но и перед тем, как отправить зелень в холодильник, – отмечают в волгоградском Роспотребнадзоре.