Забыли указать БЖУ: опасный творог выявили в Волгоградской области

В Калачевском районе выявлено нарушение при оформлении документов на молочную продукцию. Специалисты Межрегионального управления Россельхознадзора обнаружили, что в личном подсобном хозяйстве при заполнении электронных ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в системе «Меркурий» не была указана обязательная информация, а именно — процент жира и белка в твороге.