ЯРНОВОСТИ: В Ярославской области детей кормили контрафактными маслом и сыром

Ранее ЯРНОВОСТИ сообщали, что в социальные учреждения региона попали почти 16 тонн сливочного масла, в котором полезные растительные жиры заменили пальмовым маслом. Подделка приходила из Тверской области. Подробнее — в предыдущем материале.

Специалисты Россельхознадзора обнаружили еще одну партию контрафактной продукции. На этот раз в школах и детских садах Рыбинска и Гаврилов-Яма. В учреждения поставлялись сыр и масло, которые содержали жиры немолочного происхождения.

— По результатам проведенных исследований установлено несоответствие представленных образцов продукции по следующим показателям: фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот и наличие консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Масло сливочное Крестьянское 72,5% выработано обществом с ограниченной ответственностью «Южский молочный завод» (Ивановская область) и ООО «ОСТ компани» (Тверская область), сыр Голландский выработан ООО «Корноуховский молочный завод» (Республика Татарстан), — говорится в сообщении ведомства.

Если результаты прошлой экспертизы были переданы полицейским, то в этот раз Россельхознадзор обошелся лишь предупреждением.

— Предприятия-изготовители фальсифицированной продукции информированы управлением о недопустимости нарушения требований технического регламента Таможенного союза при производстве продукции, — сообщили специалисты.