Александр Русинов опроверг миф о пьяных птицах от перебродивших ягод

Александр Русинов из Ярославского университета развеял миф о пьяных птицах. Эксперт заявил, что свиристели, дрозды и снегири, найденные в бессознательном состоянии, не опьянели от ягод. Их организм способен обрабатывать спирт без последствий.

Весной птицы не становятся пьяными от перебродивших ягод, поскольку содержание спирта в них минимально, а их организм способен обрабатывать этот спирт без малейших признаков опьянения. Об этом сообщил РИА Новости Александр Русинов, старший преподаватель кафедры экологии и зоологии Ярославского государственного университета имени П.Г. Демидова.

"Легенда о пьянстве птиц широко распространена. Основой для неё служат случаи, когда отдельные особи или целые стаи свиристелей, дроздов, скворцов и снегирей обнаруживаются в полубессознательном или бессознательном состоянии на улицах городов, часто вблизи любимых рябин. Со временем некоторые из них приходят в себя, некоторые, к сожалению, погибают. Обычный вывод – птицы объелись забродившими ягодами и оказались в таком состоянии", — рассказал Русинов.

Однако, как подчеркнул эксперт, это ошибочное мнение. Он отметил, что для того, чтобы ягода стала источником значительного содержания спирта, она должна быть сладкой. Рябина же не обладает такой сладостью, и даже если при брожении образуются незначительные количества спирта, они незаметны.

"Для начала процесса брожения ягоды должны сначала замерзнуть, а затем долго находиться при плюсовой температуре. Так как речь идет о зимующих птицах, которые питаются ягодами, их организмы предрасположены к быстрому перерабатыванию спирта, предотвращая опьянение," — пояснил биолог.

Он также добавил, что снегири, которых тоже обвиняют в пьянстве, вообще предпочитают семена ягод, игнорируя мякоть.

"Таким образом, версия о пьянстве птиц не соответствует действительности," — подвел итог Русинов.