Ярославль впервые примет эногастрономический фестиваль Роскачества

Впервые в Ярославле организуют масштабный праздник эногастрономии, который будет работать на Советской площади с 29 апреля по 3 мая в рамках федерального проекта "Винные ярмарки России", об этом сообщает "Ярославский Регион".

Руководитель регионального министерства агропромышленного комплекса и потребрынка Евгений Тихонов отметил значимость данного события для раскрытия туристических возможностей области.

"Проект направлен на повышение узнаваемости региона в сфере гастротуризма", - говорит Евгений Тихонов.

На ярмарке представят свою продукцию десятки российских виноделен, а также фермерские хозяйства и ремесленники. Посетители получат возможность попробовать и приобрести вина, разнообразные сыры, рыбные и мясные деликатесы, мед и кондитерские изделия. В программе запланированы дегустации под руководством профессиональных сомелье, а рестораторы предложат блюда, созданные по региональным рецептам.

На территории фестиваля разместится "Город мастеров", где гостям предложат товары ручной работы и участие в творческих занятиях. Для юных посетителей предусмотрена развлекательная анимационная программа на все дни проведения мероприятия.

В деловой части программы примут участие эксперты Роскачества, представители проекта "Винный гид России", а также виноделы и сотрудники торговых компаний. Ключевой темой дискуссий станет интеграция российских вин в гастрономическое сопровождение местных продуктов.

Напомним, 16 апреля 2026 года было объявлено, что пятидневный эногастрономический фестиваль пройдет на Советской площади в Ярославле с 29 апреля по 3 мая. Это событие позиционировалось как первый в регионе фестиваль такого формата и стартовая площадка федерального проекта Роскачества. Тогда же губернатор Михаил Евраев отметил, что в нем примут участие около 200 российских виноделен, а также фермерские хозяйства и ремесленники.