В Южно-Сахалинске отметили день пельменя
В субботу в городском парке Южно-Сахалинска, несмотря на дождливую погоду, жители и гости города отметили «День пельменя». Команда фестиваля в этот день приготовила для гостей 100 килограммов пельменей. Об этом сообщает astv.ru.
В этом году фестивалю пельменей исполнилось 8 лет. А в 2017 году он вошел в топ-10 лучших зимних гастрономических событий России.
«В рамках фестиваля с 2019 года мы проводим гастромарафон. Растет количество участников. Появляются новые, востребованные направления у горожан: мастер-классы, экскурсии на производства. С 2019 года соорганизаторами наших городских гастро-фестивалей стало поварское сообщество «Шефс-Тим-Раша». И для нас это определенный знак качества и показатель статуса, - отметил вице-мэр столицы Сахалина.
К слову, в этом году за 2 недели марафона «Пельмень и его друзья, предшествующего фестивалю, было продано 2200 блюд. Для сравнения в прошлом году в рамках марафона посетители заведений съели 1400 сетов. В 2021 году- всего 420 блюд.
Фото: pxhere.com