Если вы любите красную пасту (короче с томатным соусом), думаю, этот рецепт вам понравится.
Необходимые продукты:
220 грамм сухих макарон
200-250 грамм мяса куриных ножек
1/2 красного перца
1/2 ч. л. пикантный
1 чайная ложка сухой базилик
2 щепотки кайенского перца
черный перец по вкусу
1 чайная ложка сахар
1 ст. оливковое масло
1-2 зубчика чеснока
солить по вкусу
Способ приготовления:
Мелко нарезанную курицу обжаривают на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте перец, нарезанный кубиками.
Добавьте соль, перец, кайенский перец и паприку. Хорошо перемешайте и добавьте протертые помидоры.
Незадолго до готовности соуса добавьте остальные специи.
Макароны варятся до состояния «аль денте» (слегка твердые, но не до конца готовые).
После того, как макароны стечет, добавьте их в острый соус. Его подают теплым.
Источник: