Алехандро Хилон рекомендовал покупать кофе только в зернах
Основатель кофейной компании Macondo в Санкт-Петербурге Алехандро Хилон советует всегда выбирать кофе в зернах. Он предупреждает, что молотый кофе могут продавать для сокрытия дефектов, и рекомендует заранее узнавать больше о товаре перед покупкой.
В интервью РИА Новости основатель петербургской кофейной компании Macondo, Алехандро Хилон, подчеркнул значимость приобретения кофе исключительно в зернах.
"Я всегда советую покупать кофе в зернах", — заявил он.
Хилон пояснил, что производители зачастую перемалывают кофе перед реализацией, чтобы скрыть возможные недостатки зерен, тогда как покупка цельных зерен позволяет покупателю более тщательно оценить качество продукта. Кроме того, он рекомендовал по возможности собирать информацию о товаре перед его приобретением.